什么素馅饼好吃窍门？
我做的蔬菜馅饼很好吃，发面饼皮，馅料是蔬菜，鸡蛋和虾米，下面分享做法 食材：面粉、酵母粉、南瓜、西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、虾米、葱末、姜末、盐、生抽、老抽、蚝油、香油 1.面粉里放酵母粉，加温水和面，醒发至2倍大 2.把南瓜切薄片上锅蒸熟，捣成泥备用，西葫芦和胡萝卜用擦丝器擦成细丝 用油炒一下，加入葱姜末，鸡蛋和虾米，充分混合后，再加入适量盐，生抽，老抽，蚝油，香油调味，拌均匀备用 3.发好的面团揉匀排气，分成小剂子，擀成圆形的薄片，包入调好味的蔬菜馅 收口捏紧，搓圆按扁成小饼，刷一层食用油，饧发20分钟 4.电饼铛预热，锅底刷层食用油，放入小饼，烙至两面金黄熟透即可 刚出炉的馅饼皮酥酥脆脆的，内陷软糯可口，香味浓郁，你最喜欢吃什么馅的馅饼呢？