孩子土豆怎么做?

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土豆的做法有很多,蒸、煎、炒、炖、炸都可以,看你喜欢哪一种了。

如果做简单的炒土豆丝的话,就要先把土豆洗净,削皮,先切成片,然后切丝,用水泡一下,否则炒的时候容易粘锅,把锅烧至无水分,倒入花生油,葱姜炝锅后倒入切好的土豆丝,炒制半熟后调入盐和鸡精,然后在放入青红椒丝,炒熟即可。

如果做清蒸土豆就简单多了,把土豆洗净去皮后放入锅里,放入适量水,一点盐,煮熟后取出,放凉后去皮,即可。

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