公鸡口水有什么功效？
口咬，是公鸡喉咙出口处的一个白色肉质凸起物，又叫"鸡口菇"、"鸡舌"、"鸡咬"、"鸡冠嗉子"、"鸡嗓子"等。其营养十分丰富，具有极好的滋补健身作用，其美容功效尤为奇特。把它与猪肚、童子鸡肉合炖，味道鲜美，食之可驻颜祛皱、乌发生发、强腰壮肾，具有起死回生的神效。
《本草纲目》记载："鸡口菇，味甘性平，功专补中益气，固精壮骨，乌发生发，祛皱驻颜，为天然美容妙品，食之有起死回生之奇功，堪称滋补健身之上什。" 据近代科学分析，鸡口菇含有大量的脂肪、维生素A、B、C、钙、磷、铁等营养成分，其所含脂肪中含有卵磷脂。现代医学认为，卵磷脂是一种很强的保健药品，可维持神经细胞的正常发育、延缓机体衰老、降低血液中胆固醇的含量、预防血管硬化，并有治疗脂肪肝的作用。