做冬瓜羊肉汤有什么作用啊?

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冬瓜羊肉汤是冬季一道滋补靓汤,羊肉有补虚劳,暖中御寒,温补气血,益肾强腰,开胃健身,鼓舞脾胃阳气,增强人体免疫功能等功效;冬瓜中所含的糖及酮酸,可保护肝脏和肾脏。冬瓜利尿和能够减少皮肤脂肪和水肿,冬瓜皮中的纤维有利降低血液胆固醇及舒张血管。冬瓜羊肉汤对于气血不足,体虚乏力、腰酸腿痛有一定疗效。

冬瓜羊肉汤不仅营养美味、而且具有补虚劳,暖中御寒,温补气血,益肾强腰等功效,冬季食用羊肉最佳,其味甘而不浊,性温而不热,补气而不滞,正是冬令进补的首选佳品。

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