椰菜有什么功效与作用?

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抗癌,有较强的作用。椰菜含有的萝卜硫素能激活人体内一种具有抗癌作用的酶,叫异硫氰酸酯,能阻止癌前病变的细胞转变成癌症细胞,从而发挥抗癌作用。所含有的吲哚三醇可以阻碍雌激素对乳腺增生的刺激,从而发挥预防乳腺癌的作用。

能促进肠胃的蠕动,从而起到通便防癌的作用。生椰菜治便秘效果尤其明显,经常将生椰菜榨汁喝,或生吃椰菜,坚持一段时间后,便秘自会改善。

保护心血管健康,降低血脂。常吃椰菜能活血化瘀、清血管垃圾、预防心血管疾病。

美容功效显著。经常食用椰菜可以促进皮肤胶原蛋白、骨胶原的生成,能使皮肤光滑滋润、美容祛斑、防止皮肤过早衰老、防止白发及脱发,是不可多得的美容佳品。

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