桂圆鸡蛋的功效与作用吗?

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桂圆具有补心脾,益气血。安神,补脑,壮神等功效

鸡蛋的功效与作用:1、营养丰富的碱性食物。每100克鸡蛋含蛋白质14.75克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体全部8种必需氨基酸,分别为赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。

2、降胆固醇,预防癌症。鸡蛋中还含有较丰富的低密度脂蛋白,可用来预防胆固醇在人体中异常升高;此外还含有抑制胆固醇在人体内过量合成的有关成分,因此,是对人体十分有利的碱性食品。鸡蛋中还含有多种人体需要的微量元素如碘、硒等,这些物质被认为有降胆固醇、抑制动脉硬化、预防癌症和防治甲状腺肿大等功效。

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