花椒粉喝有什么功效与作用?

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花椒,亦称川椒、秦椒、蜀椒,是我国特有的香料植物。花椒干果含有林兰、柠檬、丁香等挥发油,可散寒、除湿、去风邪、解痒、发汗。古今医书对花椒的药用价值均有记载和应用。现代研究证明,花椒还有抗菌、抗癌、抗疟等多种作用。

生花椒善于温中、散寒、祛湿、止痛;干制后用时碾为粉末,称为“椒粉”,性味辛热,含有酚类、香柠檬酸、挥发油等物质,具有祛风、燥湿、杀虫、解毒等功效。《本草纲目》中记载:椒粉有“涂牙坚齿,明目暖腰,去臭化脓,坚肌肃理”的作用。

椒粉在民间和医学界还有不少实用方法。如治急慢性肠炎、胃寒作痛、食欲减退、消化不良等病,可用花椒粉13克,高粱米30克,煎水代茶饮,频频服完;治慢性气管炎,可用椒粉30克,冰糖300克,加适量开水浸1夜,次日分数次温服;治虚寒腹痛,可取椒粉30克,小茴香、橘核各15克,猪肚1个,将前3味药末填入猪肚内扎紧煮熟,吃肉饮汤,1日吃完;治高血压,并有固肾和胃作用,可用花椒30克,研粉;荸荠1千克,取汁,将椒粉调入荸荠汁中浓缩成膏,每次服15克,1日3次,开水冲服。此外,以花椒水频漱,可治牙痛;用花椒水洗浴,可治冻疮;以椒粉调蛋清涂敷秃发处,每日2次,对医治秃发有一定疗效。

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