吃土窑鸡有什么功效？
鸡肉营养丰富，3-6个月大的土鸡，被称为土窑鸡。土窑鸡常吃，功效多着呢，有强筋壮骨、增强体力、增强抵抗力、乌发等功效。另外，如果把鸡肉与有小毒的食物共煮，鸡肉能把解药之力带给其他共煮的食物，这在中药典籍里有明确记载。鸡肉的特性是，生吃凉血，熟吃暖胃。因此，如果经常上火的人，也适合生吃鸡肉。可以将土窑鸡的鸡脯肉切成薄片蘸上蜜，餐前吃10片生鸡肉，可消除上火症状。
长期食用有极佳的滋补疗效，能增强人体免疫力、补肾壮阳、促进伤口愈合，对慢性胃炎、胃溃疡及体质衰弱、神经紧张、睡眠不好，大便干燥等均有特殊疗效。因此也被称为“神鸡”。