荔枝冻有什么功效?

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荔枝冻具有益脾补气、清心降火、通血脉、舒筋络、散滞气等功效,适用于四肢酸痛、筋骨关节痛、妇女产后手脚麻木、屈伸不利等症。凡属体内有热、湿热重、易上火者,若适当食用荔枝冻,尤能起到标本兼顾的妙用。,其做法是:

鲜荔枝500克,去除果壳和核,用洁净纱布绞取汁液,放入加糖(或蜂蜜)适量的开水中,煎煮片刻,待待凉后置入容器冷冻,待汁液凝结后即可食用。

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