红薯香芋有什么功效？
红薯的功效
1、预防前列腺癌
吃红薯可以预防前列腺癌?这个说法并非无稽之谈，因为据美国国家科学院研究：在所有的蔬菜中红薯中碳水化合物和β-胡萝卜素含量最高，两者都是抗癌的“高手”，而且红薯中膳食纤维和黄酮类的含量也高，黄酮类入药具有止血、抗菌、消炎、利尿、健胃、降压、镇静等医疗功能和抗癌、抗衰老、补虚、充气的营养价值，所以吃红薯确实可以防癌抗癌。
红薯含有“胶原物质”，能阻止血脂升高的功能，这与牛奶有降低胆固醇的作用是一致的。因此，有高血脂及糖尿病的病人可以把红薯当主食而不会影响血糖水平，可起到减肥预防心血管疾病的作用。
2、美容、减肥，预防心血管疾病
如果经常的脸部脱皮、冒粉刺，那么试试吃吃红薯吧，它可以使皮肤光滑，减少皮脂腺分泌;预防心血管疾病(因为红薯中的β-胡萝卜素含量高于胡萝卜，因此能抑止动脉硬化的发生);如果你还在为身材发愁，那么红薯是你最好的减肥食品了。