用电饭煲怎么做土豆？
土豆最好用新鲜的，隔夜干透的也可以。土豆的皮较厚且坚硬，煮熟较难，故在焖制之前要先去皮。特别是微波炉做的话，很容易出现外面热了里面还硬的状况。切好的土豆撒上一点玉米淀粉或面粉，这样焖出来的土豆比较容易熟且不易碎乱。
五花肉洗净切小块
锅内放入冷水，下入五花肉，待水沸腾后煮3分钟左右捞出
土豆去皮切小块
五花肉，土豆，八角，香叶，桂皮，花椒等
所有材料放入电饭锅内，倒入生抽，老抽和料酒，再加适量盐
盐要根据口味的重轻而定，因为生抽本身也有咸味，所以我这加的盐比较少。
加一些热水，用煮饭键就能焖好
大约煮40分钟后停止，可停留10分钟左右后再按煮饭键继续焖20分钟
土豆软糯，味道全部都渗入到土豆中