虾仁功效是什么?

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虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到十多倍,易消化,且能够滋阴补肾。

凡肾虚阳痿、畏寒失眠患者,不宜长期食用海鲜,尤其是蟹、螺、蚌等寒凉之物;高血压、高血脂患者忌吃过量的虾蟹等。究其原因,是因为上述患者当属中医辨证中的阴虚火旺、气滞血瘀之体,虾蟹既性寒腻滞又富高胆固醇,多食则更伤脾胃,易滞血闭气,不利于病体康复。

中医讲求辩证施治、辨体养生,饮食进补亦当同此。例如同样患有冠心病,中医分为气血不足、心血瘀阻、气滞血瘀等等不同类型,对寒痰阻滞、胸阳不振的患者,进食虾蟹等为适宜;而对于心血瘀阻、痰热内蕴的患者则不宜。

尤其在炎热的夏天,虾性燥热,若多吃龙虾、海虾、大对虾等热性虾类,极容易耗伤体内阴液,导致阴虚内热加重,诱发咽干口燥、胃火头痛、中暑、咯血等热证。因此食虾应根据自身体质及季节不同有所选择和注意,虾类一般不宜一次过量食用,30克左右为宜。

一般来讲,淡水虾性平,不易上火,老少皆宜;咸水虾,学名海虾,性属温补,可以通血脉、祛痰涎、润肌肤,同样可医治关节酸痛、胃寒吐酸、腹部冷痛、肾虚阳衰、畏寒、夜尿频数等症状。

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