黑豆生鱼汤有什么功效?
黑豆生鱼汤是一道以黑豆、生鱼等为主要原料制作的汤品。具有美容、美白的功效。能有效美白肌肤,淡化斑点,收缩毛孔,改善皮肤粗糙、干燥、过油现象。
黑豆生鱼汤,功效:养血驻颜、疏风祛湿。适用于颜面色素沉着、色斑、粗糙、皱纹多,或妇女产后风湿痹痛等。
材料:黑豆30-50g、生鱼1条,猪瘦肉100g、生姜3-4片。
做法:生鱼宰洗净,刮鳞去鳃,斩块;黑豆稍浸泡,洗净;猪瘦肉洗净,切块;与生姜一起放进炖盅内,加冷开水300ml,隔水炖2小时,进饮时调入适量食盐、油即可。此为1人量,可供晚餐后作汤饮。
推荐人群:妇女产后风湿痹痛等。
温馨提示:
生鱼有小毒,但一般烹制食用没有关系。中医认为,生鱼味甘性平,具有养血驻颜、疏风、化湿的功效,可治面暗无光泽、风热、湿疹等。