干鱿鱼冬瓜汤什么功效?
干鱿鱼冬瓜汤,其实鱿鱼大家都很熟悉,鱿鱼其实就是我们所说的鲜墨鱼。它营养价值高,具有很高的药用价值,中医认为它味甘、咸,性平。鱿鱼有清热解毒,养肝滋阴,通经脉,止带下之功效,可治疳积热,咳嗽痰多,目赤肿疼等。冬瓜味甘,微寒。归胃、大肠、膀胱经,具有清热,利水,生津的作用。
干鱿鱼冬瓜汤制作方法:
冬瓜500克,干鱿鱼50克,锅匙生油、盐、味精适量。先将干鱿鱼浸胀切丝,放进有清水的锅内烧滚,再放下冬瓜大火煲十五分钟,放盐、味精便成。
吃这种汤饮可以生津止渴,清热化痰,祛风行血。治疗小便不通,咳嗽痰多,身困乏力,妇女带下,皮肤燥痒,经络不畅等。