牛肉吨土豆怎么做?

刘高娅刘高娅最佳答案最佳答案

牛肉洗净,切成薄片;土豆和洋葱切成丝;红椒切成丝;

炒锅,倒入植物油,油热后放入花椒和蒜末煸炒出香味;放入牛肉翻炒均匀;

再依次加入料酒、生抽、糖和老抽翻炒均匀;倒入适量的清水,大火烧开;

将土豆丝和洋葱丝一同放入锅内,加适量的盐翻炒均匀,小火炖煮;

炖煮至土豆丝熟透,汤汁粘稠;最后加入红椒丝翻炒一小会就可以出锅了。

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