炒米茶有什么功效?

臧清节臧清节最佳答案最佳答案

取优质粳米一两,放入干净无水锅中,用文火炒至焦黄,散发茶香味时即可。加滚开水两小酒盅,调入适量白糖搅匀,即可当茶饮用。

有健脾开胃、化痰止咳、清心止咳、解热毒之功效。

特别适用于胃寒怕冷、消化不良及患结膜炎、角膜炎者饮用,对经常喝酒、吸烟者,还有保肝、治咽炎作用。

但值得注意的是,外伤出血者不宜饮用。有人喜欢放入少量姜末或煮熟的芝麻,这样更可起到健脾暖胃、滋补强壮之功效。炒米茶是农村常喝而疗效显著的一种土方茶,且经济实用。

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