红萝卜和土豆怎么吃？
红萝卜，土豆，腊肉，腊肠分别洗净。这里腊肉腊肠我放的比较少，也可以不放，加点肉丝更可以。准备些花椒粉和辣椒面。
土豆去皮切块，不用切的太小块，切滚刀块吧。加半锅水将土豆煮熟烂但不要煮成土豆泥的状态。煮土豆的时间长些，将水烧干也行，时间短的话就滤出。
红萝卜切丝，辣椒切块，蒜，葱切碎。
炒锅上火，倒入少许油，比平时炒菜多些。烧热后倒入花椒粉，辣椒面炒出香味，再将腊肉腊肠下锅炒化，倒入红萝卜翻炒下。
萝卜翻炒至略变软时倒入土豆，加酱油炒匀。
萝卜土豆基本熟了时，加白糖，盐调味，撒上葱花和蒜末，再加少许味精炒匀起锅.