这个荤油，其实是个泛指的概念，指的是动物性油脂，也就是动物脂肪。它和植物油脂一样可以分成饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸等几类。不过动物油中的脂肪酸构成比例和植物油不一样，也不像植物油那么容易被人体吸收。
丝袜奶茶营养丰富、味道香浓，能补充蛋白质与脂肪。丝袜奶茶中牛奶的营养成分很高，其钙含量超大，每100g鲜奶的钙含量为125毫克，是同重量大米的33倍（大米的含钙量为3．8毫克），同重量猪肉的5倍（猪肉的含钙量为24毫克）。
养生话小米，是所有粮食中唯一一位符合联合国粮农组织提出的完整全谷全营养标准的粮食（含麸皮、胚芽和胚乳），现代营养学认为，它是真正的御膳良谷，养生黄金。小米被中医视为身体虚弱者的补品，味甘咸，性凉，有益气健脾、清热解毒功效。治疗小便不利。用生小米200克，煎汤，顿服；或取小米粉300克，煮粥常食。
做凉拌苦芥菜，需要准备材料包括： （分量：两人量） 苦芥菜500克、蒜头4瓣、油适量、盐1茶匙、白糖少许、生抽2汤匙、香醋3汤匙、辣椒油适量。
生鸡蛋壳内层含有碳酸钙是人体骨骼和牙齿的重要成分，它的作用是维持骨骼的强度和硬度，鸡蛋壳味甘、咸，性平，有滋阴润燥，止血消肿等作用，用于治疗胃酸缺乏，大便虚弱，久痢等症。鸡蛋壳中钙含量很高，但不易被人体吸收，应研磨至粉末状，并充分与胃酸融合才能被人体所吸收。
准备食材，一颗白菜、一根胡萝卜、两三根小葱、一块瘦肉（里脊）、一勺生抽、一勺老抽、两勺豆瓣酱、一勺白糖1. 把白菜外边的白菜帮儿和叶子剥下来洗干净切成块状2. 把里脊肉洗净剁成肉丝，加一勺生抽、一勺老抽抓匀腌制半个小时左右3. 把切好的胡萝卜和小葱白部分放入锅中焯水断生后捞出备用4. 热锅凉油，
土豆炖排骨，是一道家常菜品，属于家常菜系，主要用料有排骨、土豆等。那么产妇能喝土豆炖排骨汤吗？土豆炖排骨清淡新鲜，排骨的肉质一点都不油腻，因为搭配了土豆，所以汤吃起来格外的美味。很多女生都喜欢吃这个菜，其实，它还有一个非常重要的功效，就是能够减少产后痛经。这个对于产妇们来说，是非常好的一个事情。
凉拌土豆丝是一道简单又美味的凉菜，下面我们来学习怎么制作凉拌土豆丝。需要准备以下材料：土豆2个，香菜适量，大葱一段，红辣椒1个，盐适量，生抽适量，醋适量，白糖适量，蒜末适量，辣椒油适量。步骤：1. 土豆去皮，切成细丝，用清水冲洗去淀粉，炸至酥脆，备用。2. 香菜洗净切短，大葱切丝，红辣椒切丁，备用。
土豆丝怎么炒软一点呢？有很多人喜欢将土豆丝炒的很软才吃，但是往往炒制时却不知 如何才能让土豆丝在不变脆的情况下软化呢？今天，就让小编来为大家支招。普通的做法就是将土豆丝泡水，最多可以加开水，让水将她完全泡涨，再加些醋进去，但是这样炒出来的土豆丝，如果汤很多的话，吃起来会有点酸。
猪脚富含胶原蛋白，对孕妇和宝宝的皮肤都会产生很好的作用 同时，还含有丰富的钙、铁等微量元素，有助于给宝宝充足的钙质以及补充母体失去的元素。 因此建议孕期适量食用猪脚。 但需注意的是，由于猪脚所含胆固醇较高，因此对于患有妊娠高血压及肥胖的孕妇不建议食用。
1、选肉很重要，尽量选肥瘦相间的带皮五花肉(纯瘦肉吃起来会很柴)，这种猪肉最适合用来做红烧肉了； 2、买回肉后，清洗一下，放冷水锅中煮开，撇去浮沫(这步很重要，这是去除腥味的一步)；3、配料：八角一枚，桂皮一小块，香叶两片，冰糖适量，料酒两大勺，老抽一勺。
我小时候，我家附近有个小饭馆，就是大排档的那种，晚上出来吃饭的人特别多，其中就有吃肥肠的。那个店老板是个四川人，他做的肥肠非常好吃，是用清水加葱姜辣椒爆炒出来的，鲜、嫩而且一点也不腻。后来学了厨师后才知道，做肥肠，最关键的地方在于去腥（异味）和清理（清洗）。
我们一般把嫩豌豆叫做“青豌豆”，青豌豆的吃法很多。 常见的有：凉拌、清炒、腊肉炒、鱼香炒、火锅、油炸、酸奶拌、做甜品等等，做法比较多。 今天分享一道用嫩豌豆做的下饭菜——辣椒炒青豌豆。 步骤如下：第一步：准备食材。新鲜青豌豆(已经煮熟)1盘，二荆条3根，小米椒4根，大蒜3瓣。
香椿炒鸡蛋的做法 材料： 鸡蛋4个、香椿1小把，盐适量 做法步骤如下： 1.香椿洗净，放入开水中焯一下捞出过凉水，切成末备用； 2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入香椿丁和适量的盐搅拌均匀成蛋液（香椿焯水可去除部分苦汁，另外香椿含有亚硝酸盐，食用前一定要先焯水）； 3.锅烧热倒入少许油，
广州作为美食大省，各种小吃自然是多不胜数。要说广东最好吃的传统小吃是什么，恐怕谁都说不上来，毕竟各人口味不同嘛~但是要说十大传统特色小吃，倒是可以列一列出来，供君参考！ 广州十大传统特色小吃有烧麦、肠粉、炒牛河、炒米粉、鱼肠粉、蛋散、菠萝包、核桃包、马蹄糕、姜撞奶。