日式料理哪些好吃

在日餐里“好吃的”这个问题实在太宽泛了，我按照自己喜好简单的分了一下类，从传统上来讲，日本料理按食材分为「和食」と「洋食」 与食是指使用新鲜食材制作的菜肴。主要的特点是利用调料进行提鲜，不追求浓郁醇厚，追求食物原本的鲜味。