油焖大虾、蒜蓉粉丝蒸虾、椒盐大虾、油炸大虾，都是常见的做法 大虾去掉头、尾巴和壳，留尾部的壳，从中间片开，一分为二 冲洗干净后加入少许胡椒粉、料酒、生抽腌制半小时左右 锅里放多一点油，加入葱姜蒜和干辣椒爆香 加入适量豆瓣酱和老干妈炒出红油，放入腌好的大虾，煎炒一会儿 加一点点醋，
油焖大虾、蒜蓉粉丝蒸虾、椒盐大虾、油炸大虾，都是常见的做法 大虾去掉头、尾巴和壳，留尾部的壳，从中间片开，一分为二 冲洗干净后加入少许胡椒粉、料酒、生抽腌制半小时左右 锅里放多一点油，加入葱姜蒜和干辣椒爆香 加入适量豆瓣酱和老干妈炒出红油，放入腌好的大虾，煎炒一会儿 加一点点醋，