2017年做的一个电饭煲蛋糕，一直保存着，没舍得吃。昨天拿出来蒸了蒸，软绵绵的好像回炉再造了一样。。。 用油煎了一次，不知道这样对不对，大家帮忙看看，怎么样才能做出酥脆的煎饼呢~【原料】 粘米粉250g、水340ml（我是把大米浸在水中一个晚上，第二天就涨了很多）、白砂糖80-90g。
作为一个东北人，我吃的蒸饺是猪肉大葱的……但是听说南瓜馅儿的也很受欢迎啊！ 那我就分享一下，怎么用最简单的食材，做出好吃的饺子馅儿吧~ 南瓜要选择粉糯一点的，这样的口感才棒棒的！
2013年，与三五好友一起去青海游玩，在柴达木盆地边缘的茫茫荒原上，我们意外地发现了被风蚀得棱角清晰的天然盐湖； 站在湖岸边，放眼望去，近处的盐滩如刚翻过的土地般松软，远处的湖水倒映着湛蓝的天空和朵朵白云，而我们的脚下，正是千年不化的雪山冰雪融化形成的盐层，深一脚，浅一脚，踩在尚未溶化的冰块上，
个人做法，仅供参考！ 用料：新鲜羊肉（肥瘦相间的）500g、粉丝1把、香菜3根、大葱一根、姜一块、鸡蛋1个、白胡椒粉适量、生抽2汤匙、老抽半汤匙、香醋1汤匙、白糖小半汤匙、盐适量 做法： ①先剁碎肉馅。我是用绞肉机直接搅的。记得加入少量清水。
10秒就能学会的快手小蛋糕，味道比蛋糕店还好！ 自从学会了做面包和甜点以后就很少买外面的了，自己做的无添加更健康而且还很好吃呢！最近特别迷这种小甜品，每次烤一盘都不够吃呐~今天带来的这款酸奶小蛋糕是我最满意的一款哦～口感细腻松软，比买的还要好吃！
这个我还真有经验，之前做过一段时间的面点师，就懂这些。 大饼好吃的关键点主要在面团上 ，面团揉好了，大饼自然就好吃 。要揉得光滑而且富有弹性，表面光滑自然不用说了，重点是要让面筋具有弹性，能形成薄膜，才能撑得住面团的松软。