生吃梨子与煮熟后的功效不同。生吃清心、润肺且镇咳化痰，煮熟后有止咳润肺，清心降火的作用。（《神农本草经》上记载，吃煮熟的梨对咳嗽没有作用）。如果在煮梨汤的时候加些冰糖，那味道和功效又会发生改变，这样做对慢性支气管炎十分有效。所以得了急性咳嗽，一定要切记不能吃熟热的梨子或喝煮熟的梨汤。
加糖稀和直接加白糖的效果是不一样的。糖稀有保持面团里水分的能力，能让面团起劲，而且发面时要发酵的是面本身，糖只是作为酵母发酵的养料，面本身不参与反应，所以加糖稀其实和加水差不多。糖的特殊香气来源于碳水化合物热解自动催化反应，就是说糖要在高温(140℃以上)时才会产生芳香物质。
熏肉是一种很常见的食物，它的味道特殊而且做法还特别简单，所以熏肉在我们的生活中出现的特别频繁，而不同地区的熏肉特色也不一样，北方的熏肉和南方的差别很大。但是万变不离其宗，不同地区熏肉使用的原材料都是五花肉。五花肉鲜嫩多汁，所以熏制之后口感也不错。想要做出一种好吃的食物，最好就是使用上等的原材料。
猪展洗净，放锅内煮15分钟后捞起切块备用花胶浸发12小时，期间换两次水（浸发过程可放少量姜片和葱段去腥）洗净，隔水蒸30分钟后切块备用黑豆洗净，浸水数小时后备用（浸黑豆的水可煮汤，不要倒掉）瓦煲内放入一汤匙油，加入生姜片和葱段爆香加入猪展和浸黑豆的水，放入黑豆大火煮开后转中小火煲一个小时左右至黑豆烂，
作为一个从小爱吃花生的吃货，在吃过无数品牌的花生后，总结出五款最棒的多味花生！喜欢花生的朋友可要好好码住了~ 1.海欣 价格：59元/208g 金黄色光泽的外皮，颗粒饱满的花生米，夹杂着芝麻、葵花籽等等，咬上一口，酥脆的口感加上各种坚果的浓郁香味，真的太棒了！
一、土豆泥小刺猬准备：土豆泥、海苔、米饭、香肠。1．将10克海苔剪成刺猬形，备用。2．将50克土豆泥搓成椭圆形压成片，并在其中三分之一处切开，形成圆形和半月形。3．取一片椭圆形土豆泥在底部抹上米饭，将两个半月形的边分别粘在半月形土豆泥上，用海苔剪耳朵粘在头顶上，做眼睛和鼻子，然后插上海苔条做刺。
窝笋叶有营养吗？这个问题很多朋友们都非常想要了解的，因为我很多朋友他们平常的时候都非常喜欢吃一些竹笋，但是朋友们他们除了这些竹笋之外，关于竹笋的其它方面都不是特别的了解，所以如果朋友们，他们也想要知道关于竹笋更多的知识的话，你们可以去看一下这篇文章。
土豆是日常生活中十分常见的食材之一，价格实惠、营养美味。很多人爱吃土豆，但我估计大多数人都没有想过要亲自做一道土豆菜肴。今天就教大家来做这道简单的土豆烧牛肉！
看到笼子里的鸽子吃木炭，很多养鸽子的人都会很奇怪，为什么鸽子要吃木炭呢？其实鸽子吃木炭是好的，那么鸽子吃木炭作用是什么呢？现在一起来了解一下。鸽子吃木炭什么作用第一：除味刚买来的鸽子会有一些饲料的味道，这个时候我们就可以将少量的木炭铺在鸽子的饮食范围，这样木炭的味道就会覆盖鸽子的味道。
首先说，我觉得辣椒和大蒜是最好吃的蔬菜之一了！我也很喜欢做菜 分享几道我自己做的辣椒大蒜的菜品吧 首先是超下饭的超爽下饭菜——虎皮尖椒 选皮薄肉厚，尖头没那么长的甜椒（这样比较容易入味），洗净去籽后切成段儿备用。
“芹”通“情”，和“肠”在一起有“深情、情谊”的意思 古时还有“芹献”一词形容进谏，比喻忠诚善良、聪明才智以及纯洁美好的感情等 所以从成语上说，“芹意”就是诚恳之意；“献芹（礼）”就是表达真诚的情义；“窃芹（情）”就是窃取真情；“怀芹（情）”就是心怀情意等等。
我是四川人，特别爱吃麻、辣的食物，对于不麻不辣的东西总是提不起任何食欲。于是当我第一次吃到有木有的牛蛙的时候我惊呆了！竟然会有这么奇怪的味道！
1.鸡心清洗干净 2.在鸡心表面划十字花刀，这样容易入味儿，并且煮的时候不会散 开 3.葱切段、姜切片 4.锅中加入适量清水，放入鸡心，再加入葱、姜，大火焯一下水，捞出沥干水分备用 5.准备辅料：青椒去籽洗净切成块儿；红椒去籽洗净切成块儿；蒜去皮切片；香葱切花；小米椒切圈 6.热锅放油，
扣肉是经典的家常菜之一，它肥而不腻、咸香可口，入口即化的特点，深受大众喜爱。扣肉的吃法有很多种，可以搭配不同的食材一起食用，比如梅菜扣肉、粉蒸肉、红烧肉等都很受欢迎，那这些扣肉做法究竟有什么不一样呢？接下来我们一起来看看。 首先说下梅菜扣肉的做法吧！
这个结论是怎么得出来的，我表示非常怀疑！ 因为大部分所谓的“红酒炖肉”，用的都不是红酒，而是葡萄酒。而且用来炖肉的，也不是什么好红酒，甚至是便宜恶心的杂牌葡萄酒。用这些味道寡淡的劣质酒来炖肉，能有什么好风味和营养价值吗？