1、土豆 番茄炖牛腩，应该算是经典中的经典吧~ 首先把牛腩用清水浸泡2小时去除血水； 锅里烧开水，把切好的牛腩放进去，加入姜片和料酒去腥，水煮开后撇去浮沫，再炖煮两个小时左右（我一般用电饭煲的保温模式来炖，这样不费电）； 两个小时后把切成块的土豆倒进去，加入适量食盐调味，
1、土豆 番茄炖牛腩，应该算是经典中的经典吧~ 首先把牛腩用清水浸泡2小时去除血水； 锅里烧开水，把切好的牛腩放进去，加入姜片和料酒去腥，水煮开后撇去浮沫，再炖煮两个小时左右（我一般用电饭煲的保温模式来炖，这样不费电）； 两个小时后把切成块的土豆倒进去，加入适量食盐调味，
猪蹄含有较多的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质，因此具有营养丰富的特点； 其次，很多人喜欢猪蹄的原因还在于其味道鲜美，而要达到这一目标则需注意以下几个问题—— 第一，选好食材。
我是很爱吃肉的，各种肉类吃法我都爱，烤、炸、炖、焖、炒……但是要说最爱，那还是要属牛排了，因为牛排吃起来口感最鲜嫩，而且很有嚼劲。