蒜苗酿怎么做好吃?主料 猪肥膘肉500g、蒜薹200g,鸡蛋1个。 辅料 花椒粉1/4茶匙(约1.5g)、干辣椒段10g、盐2茶匙(10g)、老抽1汤匙(15ml)、白糖1茶匙(5g)、水淀粉2汤匙(30ml)、油2汤匙(30ml)。做法 1.把猪肥膘肉切成1cm见方的小丁。2.用开水把蒜薹焯至断生后捞出沥干水分。2024-05-29