个人觉得呢，要吃到一碗正宗的煲仔饭并不容易啊！ 首先，你要有一个好的煲仔。这个煲仔呢，可不是我们平常用来煲电话粥的那种哇唧哇唧的砂锅哦~那种砂锅虽然保温效果不错，但是导热太快，温度很难控制得均匀，做煲仔饭是不太合适的啦～（不要问我为什么知道，我买过……）合适做煲仔饭的煲嘛，其实讲究还是蛮多的，
个人觉得呢，要吃到一碗正宗的煲仔饭并不容易啊！ 首先，你要有一个好的煲仔。这个煲仔呢，可不是我们平常用来煲电话粥的那种哇唧哇唧的砂锅哦~那种砂锅虽然保温效果不错，但是导热太快，温度很难控制得均匀，做煲仔饭是不太合适的啦～（不要问我为什么知道，我买过……）合适做煲仔饭的煲嘛，其实讲究还是蛮多的，