茶树菇是珍贵的食用菌品种，营养丰富，味道鲜美，是“山珍海味”中的上品，具有高蛋白、低脂肪的显著特点，氨基酸含量高达16种以上，其中人体必需的8种氨基酸含量齐全。据科学测定，茶树菇多糖为一种活性多糖，可调节人体平衡，增强人体免疫力。茶树菇所含的微量元素和矿物质更是比其他菌类高出数倍。
作为一个在南方很少见到冰葡萄的人，第一次吃到冰青提的时候真的震惊到了。太清爽了吧！ 以前吃的青提都是新鲜采摘下来，还带着枝叶的，所以吃起来是果肉饱满，甜而不腻的（当然价格也不便宜） 但冰冻过的青提去除了枝叶，口感也变得很奇妙，像罐头一样酸甜爽口，但又不像罐头那样糊糊的样子，颗粒感十足，
2017.4.18 我又回来更新答案了 这次带着我新做的酸奶来啦！ 经过不断的尝试，终于做出完美符合我心意的酸奶啦。 在此发出来与大家分享~ 所需材料简单：酸奶、牛奶、代可可脂（巧克力味加入）、白砂糖（加糖量根据个人口味决定，我喜欢吃到有点甜的酸奶，所以会加入多一点白糖）。
银耳炖雪梨，是一种以银耳、雪梨为主要食材的菜品。银耳炖雪梨是一道家常汤品，适合家庭制作。雪梨1只（约500克），水发银耳150克，川贝粉6克，冰糖100克，鲜汤500克。将雪梨削去皮，从肩部平切下去，挖出梨核，呈一容器状。银耳撕成小朵，洗净。将银耳、冰糖、川贝粉、鲜汤放入雪梨中，加盐、味精调好味。