在剥去外皮后,将剩下的部分切成两半,然后掰开。 这样处理后的柚子皮,我们可以用它来熬制糖水、做泡菜,或者煮汤喝。 比如可以跟雪梨一起煮,做成香甜滋润的甜品。 还可以跟羊肉一起煲个汤,清热降火,健脾祛湿。 还有更简单的方法。把切好的柚皮放在锅里加水煮开后再煲一个多小时即可食用了。
我爸爸做的一锅香米饭,非常好吃。 但具体做法已经不可考了 = = 毕竟我爸爸已经去世好几年了。 我只吃过他做的一两次。 用现在的话来讲,这顿饭应该叫做 “糟糠之食” 因为用我们现在比较健康的眼光来看,这饭除了盐没有别的调味料,而且颜色看起来……嗯,很黑暗。 但是,很好吃!
作为在四川长大,又在广东上大学的东北人,我一直觉得自己对辣度的敏感度是极高的。 高中的时候,我同桌是成都的,他吃辣的能力那是相当厉害。有一次和他一起吃饭,他点了一堆很辣的菜,然后一边吃饭一边和我闲聊。 聊着聊着他就突然来了一句“你说为啥子毛爷爷那么喜欢吃辣椒哟” 我当时就一口汤喷出来。
【酱焖茄丁】材料: 茄子(紫皮,长)500g、豆瓣酱2汤匙、生抽1茶匙、老抽1/2汤匙、白糖1茶匙做法: 1.准备所需材料。2.将茄子去皮去蒂,切成小丁。(我切得有点大了,所以中间还加了次油)3.锅内倒入适量的油,油温烧至7成热时,下入葱花蒜瓣爆香。
1.打浆喝 把新鲜的海茄子和适量的冰糖一起放进榨汁机里打成汁,倒进杯子里直接饮用即可。由于海茄子本身含有一定量的糖分和碳水化合物,所以打浆的时候可以适当多放一些冰糖,这样喝起来味道就更香甜了。 除了直接生饮外,如果喜欢更特别的口感的话,也可以像制作果汁一样加入适量的酸奶、蜂蜜或是冰沙粉。
“咕咚,一个充满魔力的声音” 记得小时候看《西游记》时,每次妖怪变作美女抓走唐僧,孙悟空都大叫一声“咕咚!” 于是,猪八戒就冲上去“揍他丫的。