1、将白果洗净，沥干水分； 2、放入锅中，加清水，煮至熟透后捞起； 3、把锅洗净晾干待用； 4、把剥壳后的白果放入干净的锅中（不要用铁锅），加入清水，开始煮，同时放入适量的食盐，调好味道，煮至熟烂入味，最后撒上葱花即可上桌食用了。
鸡蛋功效：1、保护肝脏：鸡蛋中含有脂肪、卵磷脂、胆固醇、蛋白质等营养成分。这些成分对肝脏的损伤有修复能力，同时，还能增强人体抵抗力，起到保护肝脏的作用。2、防治动脉硬化：鸡蛋中含有卵磷脂，这些成分可以清除体内自由基、胆固醇等物质，可以预防心血管系统的疾病发生。
“小暑大暑紧相连，气温飙升热不堪” 刚刚结束的大暑节气，代表着夏季最高温的到来，这时人们总是渴望一碗清汤寡水的凉茶，来消除炎热带来的烦躁感。 那么今天，就为大家推荐一道由绿豆和银耳做的消暑小甜汤——绿豆银耳汤。
田七党参蛇煲鸡汤是一道药膳，有补气益血、祛风通络、滋补养颜之效。蛇肉营养丰富，含有多种维生素、微量元素、蛋白质以及脂肪，味甘、性凉，有祛风通络、滋补养颜之功效。田七有散瘀止血、消肿定痛之效。党参能补中益气、生津养血。本馔鲜美甘香，是一款具有营养滋补、食疗养生功用的上等靓汤。适于一般人群食用。
推荐豆腐酿虾，鲜香美味 配料表 鲜虾750g、南豆腐250g、生姜4-5片、香葱3根、辣椒适量（不喜欢吃辣的可以不放） 做法步骤 1.新鲜活虾清洗干净后去头尾、去皮留虾仁备用；2.把去壳留下来的虾仁用葱姜水浸泡出血水，多换几次清水，直至水变白没有了腥味，
白菜要挑选叶子比较嫩的，老叶子可以去掉不要 其次，准备辅料：香葱、生姜（切成薄片）、小米椒（切成小段） 最后，开始烹饪： 1.锅里放适量清水，加入食盐2勺 2.水开后，放入切好的白菜和姜、葱、小米椒 3.再次煮开以后，转文火焖煮5分钟左右即可 这样一道酸辣开胃的酸辣汤就做好啦！你学会了吗？