我猜,题主说的「最好吃的」是相对而言的,也就是在某一限定条件下做得最好的。所以我们不妨先设定一个条件,再给出答案。 设定条件:同样是一盘白米饭(100g),价格相同或相近,食材相同或相近。给出答案: ①如果只谈盖浇饭,那么最好吃的做法应该是:用鸡蛋、火腿肠、青豆和米饭一起拌着吃。
把大米放在小碗里面,然后用开水把米泡涨,上屉笼蒸熟即可食用了。 这是最简单的方法,不过这样做出来的米饭会比较烂一些,没有嚼劲,如果你喜欢硬一点的多放些水,如果喜欢软一点的少放水。 还有一种方法比较繁琐但是做出来的米饭口感很不错,可以保留大米的原汁原味儿。
现在正好是冬天,正是吃牛羊肉的好季节啊! 首先,要选肋排或者牛腩部位的肉,这种带骨的羊肉,味道才最香。 用清水泡出血水,加入八角、桂皮、生姜,大火煮开后再煮5分钟,把血污去掉。 然后,换水,加白醋或者米醋,继续炖煮。这样能很好的去除羊膻味。等到再次烧开后,捞起羊肉沥干水分备用。
鱼头豆腐汤是广东人最爱喝的汤品之一,用新鲜的鱼肉和嫩滑的豆腐一起炖制而成。 喝起来味道鲜美,营养丰富。 制作鱼头豆腐汤时,可以选择鳙鱼(大头鱼)、草鱼或者鲢鱼的鱼头来做食材。1.处理食材 先把买回来的鱼头清洗干净,去除鱼鳃和内脏,再把鱼头劈成两半,这样可以方便入味,然后用清水浸泡出血水。
夏天是吃豆角的季节,各种各样的豆角上市了!我最喜欢吃的还是椒盐炒扁豆,小时候家里种了许多的扁豆,老妈经常会做这道椒盐扁豆给我们吃,每次做一大盆,我们兄弟几个吃得肚子溜圆。 今天做了香辣脆藕,藕是超市买的泡椒味的,特别入味,再搭配上花生米,香酥脆爽,太好吃了吧!