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羊骨头（最好是羊脖骨），花椒大料少许，葱姜料酒去腥，水开后撇浮沫小火慢煮 2h左右，中途可适当加入一些白萝卜块，然后下入粉条、豆腐继续炖煮直至粉条软烂即可出锅！

我们先来看看这碗“黑暗料理”究竟有没有营养 鸡蛋富含蛋白质、维生素A、B族维生素等； 隔夜茶中含有茶多酚、咖啡因以及氨基酸等成分； 葱花、虾米含有钠、钾、镁等无机盐； 最后还有我们常喝的纯牛奶，除了丰富的蛋白质外，还含有钙、铁、锌等矿物质。 所以从营养物质的角度来看，这道“黑暗料理”还是挺健康的。