首先说答案,我认为最棒的做法是直接整只蒸! 为什么这么说呢? 咱们现在市面上能够买到的秋葵,基本上属于温室里培育出来的,所以它本身的香味其实非常浓。
芒果的果肉味甘酸,性平,无毒;芒果能和中、解渴、止呕止腹泻、解晕船。在东南亚一些国家里,人们喜欢用芒果的皮煎汁服用治拉肚子。用熟透的芒果熏蒸眼鼻可以治眼病。民间又用芒果来治疗心脏病和疝气。印度用它作为妇女产后药品,以增进母乳的分泌量。在马来西亚,妇女产后,也规定每天生吃两个芒果。
将土豆、茄子和豆角分别去皮洗净,将土豆和茄子切成块儿,将豆角撕去筋洗净掰成段,然后在汤锅中加入适量清水,放入所有原料大火煮开后转中小火慢慢煲煮至熟,最后调入精盐和少许糖及鸡精拌匀炖制约1分钟即可。温馨提示土豆要选那种个头大且圆的,这样做出的土豆绵且香又易熟。
1.看果柄 新鲜且优质的水晶樱桃,果柄是翠绿色的;如果果柄发黑,则说明樱桃不新鲜了。 2.看表皮 新鲜的水晶樱桃表皮颜色应该呈暗红色,而且光泽度很高;如果是鲜红色的,可能不太新鲜,建议不要购买;另外,如果有疤痕或者皱褶的,可能是放置时间过久,也不宜购买。
除了小米和大米,还可以选择高粱、糯米、燕麦、荞麦、玉米、红薯、土豆、芡实、山药、芋头、豇豆、扁豆、绿豆、红小豆、芡实、南瓜等等。其实,可以煮粥的材料是非常多的,也可以根据季节的不同,选择时鲜的应季食物来煮粥。如夏天可选择绿豆、冬瓜等清热祛暑的食品;冬天可选择芡实、山药等温补脾肾的食物等。
生扁豆和煮熟的扁豆相比较,生扁豆中的有毒成分明显高于煮熟的扁豆。建议在做扁豆时,一定要用大火煮透煮熟,以保持菜肴的鲜绿颜色。烹调时,扁豆两头的尖及两边的豆荚(豆皮)最好去除,可减少中毒几率。从中医角度讲,扁豆性味甘、平,归脾、胃经,具有和中,化湿,健脾,消暑的功效。
@孔乙己 说的很有道理,不过好像漏了一点。 金华火腿之所以味道好,是因为金华火腿在发酵过程中产生了很多风味物质。这些风味的产生和盐浓度以及发酵时间有密切的关系。一般来说,如果达到一定浓度的盐水溶液被细菌污染之后,在7天左右就会开始发酵(这个结论是在大量实验基础之上得出的)。
肝癌患者如果体质虚弱,消化功能尚可,可以选择吃排骨补充蛋白质,同时排骨中还含有丰富的补钙物质,可有效防止 bones 的大量流失,并能促进骨骼健康。因此,肝癌患者吃排骨在补足营养的同时还可以增强体质,促进疾病康复。
原料:面粉300克、辣椒300克、猪肉200克、植物油400克、酱油10克、精盐20克、花椒水50克、味精5克、姜末蒜末葱花适量。做法:把面粉放入盆内,加入开水烫熟,再加冷水适量揉匀搓透,至面团光滑为止,然后加盖饧20分钟。
早餐分两种,一种是吃粉面,另一种是吃包子馒头之类的。 首先来说比较有名的 早餐面食比较有名的是磁器口陈麻花和吴抄手。 先说陈麻花,陈麻花有酥麻和麻辣两个口味的,可以买来尝尝,价格也不贵。 还有就是吴抄手,他们家的抄手皮是半透明的,薄皮的很好吃,汤汁也很香。再说粉面类,比较有名的是油茶、馄饨鸡和鱼蛋粉。
1、热干面热干面是一种深受欢迎的面条,其美味的做法和独特的外形是其他面条所无法比拟的,但热干面中含有的脂肪和胆固醇很高,因此在早餐选择中,尽量不要选择它作为早餐主食服用。特别是对于那些高血糖、高血压和高血脂的人群,在饮食中一定要严格控制热干面的摄入量。
蛋挞是西方各国的常用点心,但是如今,它却成了不少中国孩子们的早餐常客。经过中国大厨的改造,蛋挞这个原本属于西式的甜品,居然也有了中国特色。不光去掉了原本让人憎恶的奶油,还附上了吉祥名字“玉兔馍”,甚至还有了健康新说法——“润肺健脾,对呼吸道有好处”。
作为比萨的超级爱好者,吃过的比萨没有上千也有上百了(我是不是该去验下指纹?!) 就我个人口味来说,觉得最经典的比萨就该是传统的厚片比萨,上面有薄薄的芝士,还点缀着几颗番茄粒和黑橄榄(欧美的比萨都是这样做滴~) 再配上一杯冰镇的可乐或者啤酒,美滋滋啊~~~~ 当然啦,现在市场上有很多新奇的比萨,比如:
我第一次吃奶油棒是在小学,当时我们班主任(也是我们的语文老师)从家里给我们带了零食吃,打开包装,金黄色的一根棒棒,上面放着几块巧克力,吃起来像冰淇淋但是比冰淇淋顺滑,有点淡淡的香味,后来才知道那叫做奶油棒 。
夏天是菱角上市的季节,昨天去早市买了很多的菱角,准备做一道好吃的菱角炒肉,不知道有没有爱吃菱角的朋友,来聊聊怎么做好吃吧~ 首先把菱角冲洗干净,放一边备用 这时候可以处理一下肉馅,我平时爱用羊肉馅儿,但是这次没有买到,就用猪肉馅儿代替了吧…… 把肉馅放进碗里,加入葱花、生抽、老抽、食盐和淀粉,