小米饭配什么菜好吃？
1，咸鸭蛋切小块儿（最好选用流油的），拌在炒好的香干小米粥里，一碗粥两个蛋，吃得饱饱的！ 2，买一斤新鲜小虾仁（青虾更好），用料酒、食盐腌制半小时，然后下锅煮熟，拌在香喷喷的小米粥里，撒点葱花和香菜末儿更添香味儿啊~ 3，买一把绿豆芽，用清水焯熟，浇在做好的小米粥上，清淡又健康~
4，买一个鸡蛋，打散，加入等量的牛奶搅拌，放入锅中摊成薄薄的鸡蛋饼，切成细条，放在小米粥里同吃，营养满分哦～
5，取适量燕麦片放入开水泡软，倒入正在熬煮的小米粥锅里，两分钟后就可以吃到爽滑筋道的燕麦小米粥啦～爱吃甜的小伙伴可以加点糖～
6，煮好小米粥，冷却后装进密封容器放冰箱冷藏。第二天取出，舀几勺放进沸水锅中蒸几分钟，就变成了一锅喷香软糯的小米糕啦～可以直接吃，也可以拌白糖或者蘸蜂蜜吃。我喜欢用小米糕搭配豆奶当早餐，软糯与清香完美匹配，值得推荐～