山芋粉怎么煎饼好吃？
我的天哪！这问题真的是问对人了，我非常喜欢做芋圆，因为做芋圆非常考验一个煮菜的功底和耐心 首先你要有一个好的锅（非常重要），什么锅都行，但是切记锅底要厚一点，因为后面是要直接放在锅里蒸的 然后就是食材了 芋头、紫薯上屉大火煮开转小火闷30分钟（一定要煮熟透哦~不然会拉肚子呢～） 然后把熟了的紫薯和芋头倒进料理机打磨成泥（也可以放进保鲜袋里用擀面杖压碎～） 接下来就是最关键的一步了！也是最容易失败的步骤——揉面团 因为紫薯和芋头中都含有大量的淀粉，所以很容易就有粘性而成团，这个时候就需要我们用手来揉面团啦^O^
取适量面糊，在手上摊开，尽量让表面光滑细腻 我一般是早上做好带在公司吃，所以不会放很多糖，如果家里人有比较喜欢吃甜的可以放适量白糖哦^O^ 把揉好的面团放在盘子里，盖上盖子或者保鲜膜，放到微波炉里热2分钟左右，拿出来搓成长条，切成小段 现在就该放进蒸锅里面了，记得冷水上锅，大火上汽后转中小火6分钟左右即可出炉~~ 出锅后可以趁热淋上桂花蜜（不喜欢的也可以不放），搅拌均匀就可以吃到香糯可口的芋圆啦~~~~~~