生胡豆怎么炒好吃?
【香辣花生豆】 -食材- 五香花生米:生花生米500g 八角2个、桂皮1段 小茴香少许、干红辣椒5-6个 盐适量、油适量 一把花生米,配上一杯小酒,那感觉真是太美了~ 【香辣花生豆】的做法步骤: 1.准备好所需要的食材。(我买的这包花生米是五香的,所以只放了八角、桂皮和小茴香)
2.将生花生米倒入锅中,加入八角、桂皮和小茴香。(其实还可以放点花椒的,但是我买的这把没有,就不放了。)
3.再加入适量的清水和盐,开大火煮开,然后盖上盖子小火焖煮两个小时左右。(我做的这个味道是比较咸的,所以大家可根据自己的口味适当加减食盐的量。)
4.两个小时后,打开锅盖,看到所有的花生米都被煮熟了并且吸饱了汤汁,就可以关火,让花生米浸泡在汤汁里慢慢入味。(最少浸泡一个小时,最好能浸泡至少半天以上,会更入味哦!)
5.待其充分入味后,连汤带花生米一起舀出来装入盘中即可食用。吃的时候拌一下效果更好哟~ 香喷喷的热乎乎的香辣花生豆就做好啦~~ 喜欢的话就动手试试吧~