香草香素有什么作用？
研究表明香草酚作用于消化系统，有解除消化道痉挛、刺激胃黏膜引起反射性胃肠运动增加、增进食欲、帮助消化的作用。1%的丁香酚乳油灭蝇率为100%。香草酚的乙醇和丙二醇溶液是优良的杀菌剂，能杀灭结核杆菌、葡萄球菌、白喉和枯草杆菌，对沙门菌和志贺菌也有抑制作用。对多数细菌和真菌有中度的抑制作用。
毒性：香草酚毒性较低，大鼠口服LD50为4 000-6 000毫克/千克。大鼠每日口服2 000毫克/千克，共90日未见毒性反应。香芹酚毒性较低，大鼠口服LD50为2 865-2 950毫克/千克。丁香酚毒性较低，LD50大于5 000毫克/千克。