姜醋蛋有什么功效？
姜可以发散风寒，对于腰肌劳损，或是坐久了，腰部出现酸痛的人群有所帮助，能缓解腰痛的状况。另外生姜中的辛辣成分还可以促进胃肠道的消化酶分泌，从而可以促进胃肠功能蠕动。而醋中的醋酸可以起到杀菌消毒的作用。同时蜂糖和鸡蛋的营养成分更是大家耳濡目染的。所以经常食用姜醋蛋，还可以起到美容美发的功效。
另外，据中医介绍，经常吃“姜醋蛋”对于由肾阳虚引起的四肢冰凉、乏力、易疲倦、易感冒等现象确实有一定疗效。但是，人体素质各不相同，如果盲目食用可能适得其反。像肝炎、高血压、糖尿病等患者在治疗期间就不宜食用，而体质偏热的人也应当少吃。