墨鱼含有丰富的蛋白质和人体必须的几种不饱和脂肪酸，还含有较多的钙、铁、磷等矿物质，具有养血润燥、健身美容、补肝肾、通经络的功效。适用于血虚、头晕目眩、贫血、筋骨无力、胃溃疡、慢性胃炎、消化不良、疲劳等症。现代医学研究表明，墨鱼还具有抗癌作用。
我是南方人，吃不了很辣的辣椒，觉得最辣的是朝天椒，我最多能吃下三四颗就脸冒汗了 不过我喜欢那种感觉，很刺激，像踩在云上一样，头晕目眩... 所以我就专门挑又红又大的朝天椒买，一次两三颗，小半碗，拌着米饭吃，爽歪歪啊！
生土豆切薯条后要泡入清水中，期间换洗三次，浸泡二十分钟以上，捞出沥水后先用油小火炸制，炸软后捞出，油锅烧热再放入薯条大火复炸至金黄酥脆，沥干油分就可以食用了。具体做法如下：1、土豆削皮洗净，切成长条状，再切成手指粗的条，放入清水中，浸泡二十分钟，中间可以换洗三次。
- 食材清单 肉馅 500g、生抽 3勺、老抽 1勺、冰糖 2小勺、豆瓣酱 2勺、葱姜蒜 适量、八角 3个、桂皮 1段、香叶 5片、白胡椒粉 半勺、料酒 1勺、玉米淀粉 5g、清水 适量、食用油 适量1.准备一块五花肉，将肥肉和瘦肉分开切。
鲜姜煮鸡蛋吃后感觉身体发热，因此有祛寒的作用，适用于易患风寒、容易体虚和气虚的人群，如经常四肢冰冷、易患关节及风湿疾病的人等。这些人群本身体质偏寒，体内热能不足，更需要通过食物来驱寒补充热能，因此可以常吃鲜姜煮鸡蛋。如果体质偏热的人吃太多，可能会上火。方法：去皮生姜15-20克，鸡蛋2-3个。
薄荷晒干后变成薄荷干品，薄荷干的保健作用在中医中有比较广泛的应用，薄荷干有宣散风热、清头目、透利麻疹、疏肝行气等作用，主要用于治疗外感风热型感冒、风热客肺所导致的咳喘、风热上攻所导致的目赤肿痛、肝气不舒所导致的胁痛口苦、风疹、麻疹等。
能预防癌症生吃熟吃苹果各有好处，生苹果维生素含量高，而煮熟的苹果则能预防老年痴呆症和癌症。生吃苹果能预防心血管疾病，因为生苹果中含有的维生素和黄酮类化合物等抗氧化物质能预防胆固?升高和血栓形成，从而达到预防心血管疾病的目的。
2、首先，食材一定要新鲜，这个很重要 3、肉类蔬菜类食材的处理要干净卫生，尤其是肉类的切丝或者切片，尽量切得匀称一点，青菜的处理最好是清水多洗几遍，除去多余的杂质和泥土 4、其次就是食材与食材之间的搭配了，荤素搭配，色泽搭配，味道也要有咸淡之分，不能太单调了，这样没有食欲啊！
好吃的炒饭都是料足量多，碗底能铺满鸡蛋和葱花。 米饭用隔夜的凉饭效果会更好。在米饭中加入适量酱油、食盐和味精搅拌均匀，保证每颗米饭都能均匀上色蘸到调料。 在锅中放入少许油加热，随后打入鸡蛋，将蛋液摊匀在锅底。待鸡蛋稍成型后，一边用筷子搅拌一边倒入米饭。
吃了很多家，尝试了很多款，觉得还不错的，推荐下 这家店在豆瓣和知乎都刷到过，刚好来成都就顺道来看看，就在春熙路南口附近，一家很接地气的店~ 他们家的香辣鸡翅真的是一绝！
1.辣油甘蓝 材料： 紫甘蓝200G，白芝麻5克、盐适量，辣椒油3勺做法： 1）将紫甘蓝清洗干净，用流动的冷水浸泡半小时后，再反复冲洗干净； 2）用斜刀法切成细丝，放入大盘中，加入食盐和芝麻拌匀，腌制半小时左右； 3）将辣椒洗净沥干，去籽切成细丝； 4）锅中倒入适量植物油烧热，
个人觉得，圣女果的酸甜是独特而又迷人的，搭配的味道最好不要太浓郁。可以试一试如下两种做法—— ①蜂蜜拌圣女果：新鲜圣女果1000g（大约两斤），洗净后放入碗中，倒入适量蜂蜜，拌匀后放在冰箱里冷藏几个小时就可以了。吃起来酸甜清爽，口感特别好。
个人比较推荐，寿司大（东京) 这家店位于银座的路上，附近是奢侈品店和日本传统服饰的专卖店，店面不大但是人很多，需要等位，中午人少一些，所以一般可以选个靠窗的位置坐下来边看街道风景边吃寿司，这家店的寿司基本在100日元到200日元的价格间，性价比很高，味道也还不错哦！
“叫花鸡”又叫“黄泥煨鸡”，是江苏常熟的经典名菜。以前穷人家孩子没饭吃的时候，就会抓一只鸡去换点钱或要碗饭。由于这种鸡通常都又脏又瘦的，所以卖相并不好 ，一般人都看不上来买。 但因其肉质鲜美，所以还是很受欢迎的。
我！特别爱吃料酒，喜欢得不得了，什么糖醋排骨、咸蛋黄鸡翅还有我最爱的红烧肉都要放一点才好吃。不过我以前都不买超市那种包装好的，都是家里自己做的，用新鲜的葱段和生姜加点清水泡出来的葱姜水，效果一样的好。 后来买了酒鬼辣椒后，每次都会做一大瓶的泡姜葱，做菜都放这个，比用料酒更提香。