小鱿鱼，我一般做两个做法，一个烧烤，一个油炸。 先来做一个油炸的。首先买回来的鱼要是新鲜的。然后把鱼冲洗干净，用厨房纸擦干表面水分。开膛去除内脏和鱼鳃，冲洗干净，再次沥干水份（这一步可以让卖家帮忙处理干净）。 用刀在身体两侧划开口子，这样炸的时候更容易入味。
小鱿鱼，我一般做两个做法，一个烧烤，一个油炸。 先来做一个油炸的。首先买回来的鱼要是新鲜的。然后把鱼冲洗干净，用厨房纸擦干表面水分。开膛去除内脏和鱼鳃，冲洗干净，再次沥干水份（这一步可以让卖家帮忙处理干净）。 用刀在身体两侧划开口子，这样炸的时候更容易入味。
丝瓜汤是夏天最家常的汤了，丝瓜炒鸡蛋也很适合夏天食用！ 我平时做的时候很简单，就是清炖一下。我比较喜欢用高压锅来做。 做法如下（2-3人份量）1.准备材料：丝瓜削皮切成滚刀块备用~ 葱姜切碎备用 大蒜切末备用 2.锅内倒少许油，油温升高后放入葱姜蒜末爆香。 然后倒入丝瓜翻炒均匀。
1、首先，要挑选新鲜的苹果。不新鲜的苹果做的果干口感很差、味道也不好。2、把选好的苹果用盐水浸泡一下，这样可以去掉表面的农药残留物。再冲洗干净。（注意不要去皮，因为去果皮会减少水果中维生素C的含量，并且会让做出来的果干不够脆。