土豆是土豆茎块生长出来的，在茎块生长的过程中，由于受到一些环境因素的影响，有些土豆的生长过程中会出现心变色的变化，在颜色上会由原先的绿色变成橙色或黄色。当颜色变为橙色或黄色之后，我们就叫它白心土豆。这种土豆因为其本身的生长原因形成具有毒性的龙葵碱物质，在食用方面并不安全，所以一般是不适宜食用的。
蒲公英有4个作用1、清热解毒 蒲公英性平，味甘、微苦，归肝、胃经。具有清热解毒、利尿通淋、疏肝散结、消肿的功效，可以用于乳汁不通、目赤肿痛等症状。 2、利尿通淋 蒲公英可以用于湿热引起的湿疮、带下、黄疸，也可以用于湿热引起的淋漓、小便不畅等问题。
准备食材，三黄鸡一只（约五斤）生姜两块大蒜半头葱两根香菜一根 炖烧鸡的步骤： 一、给鸡肉去腥1.把鸡肉切成块放进锅里加上开水和一点料酒烧开然后再撇去浮沫。
不用炸，直接入锅就行了。做法：1把土豆切成块，土豆块不要切的太小，太大了不熟，太小了一炖就化没了，不好吃了。2把鸡肉用水焯一下，控干水。3热锅凉油，放入白糖，炸糖色，放入焯好的鸡块，翻炒。4待鸡块上色了，放入葱姜、大料、花椒、桂皮、香叶、料酒、酱油翻炒。5倒入适量水，放入土豆（这时水刚刚没过菜就行。
对于吃货来说，煎牛排绝对是一项技术活儿！ 那如何煎出好吃的牛排呢？1、牛排要横切。不要竖着切哦~这样会让牛肉纤维断裂，口感更嫩；2、腌制很重要。