锅内烧开水，放入剁细的排骨，焯水后捞出，待用。锅内重新烧开水，放入洗好的米，用大火煮沸。水沸后，按个人口味倒入白糖和生抽，煮约10分钟。将煮好的饭倒入容器中，放入焯水后的排骨，盖上锅盖，焖15分钟。然后倒入蛋液、开大火继续焖2分钟。最后揭开锅盖，放入葱花和青豆，稍焖片刻，即可盛起食用。
先引用个网文，侵删。 原文地址： http：//zhuanlan.zhihu.com/2013/09/18/14508798 作者：纪博元 我和土豆的渊源开始于小学三年级。当时我家附近有个小公园，平时没什么人，里面种了好多花草树木，还有一个湖，里面还有假山之类的。我常在那里玩，当然，也常在那里偷东西。
大家应该都知道，在我们的社会中有好多种蔬菜都是对人体非常有益的，不同的蔬菜有不同的功效，所以大家应该多多学习都是些什么蔬菜对身体好，而这个时候我们就需要知道这个韭菜是什么，以及他的功效有哪些，今天就来给大家说一下这些知识。
100%纯果汁与喝多了发肥的果汁不同，100%纯果汁是你值得喝且喝了不会长膘的选择。现在的纯果汁，不管是自己鲜榨的，还是工厂压缩的，一般都标明100%纯，没有添加任何糖、香精、色素。这样的果汁，可以给你补充每天所需的营养元素，而且，就算喝了也不易发胖。
蒸、煮、汆、爆、炒、熘、炖，这七个字是写菜的基本字诀，每一个字都有它的用法。 题主说的这个“蒸”字比较好把握。在食材加工上，蒸是最有层次变化的技法之一了，通过控制好水气的大小，可以让菜品熟制程度均匀而又有层次（比如“扣肉”）。说到蒸又想起另一个常用的技法——“焖”。
小肥牛就是牛肉里边比较嫩的一部分，也就是牛上脑或者眼肉这一部分，因为肥瘦相间，所以口感非常好 炒制的方法其实有很多，我今天分享4种不同做法的【小肥牛】，喜欢吃牛羊肉的小伙伴一定不要错过！！！第一种：洋葱圈爆香+小肥牛 需要准备的食材有：肥牛、洋葱、青椒、红椒、大蒜适量。
这个鱼啊，我奶奶叫它黄姑鱼，我们这里很多。其实啊，它的肉啊是非常好吃的，但是我奶奶用煎的方式去做，总是很奇怪的味道，不是那么好吃。 后来我妈用了另外一种做法，做出来居然很好吃！