南方人，答主小时候家里种了很多树，蚕豆也是那时候种的，不过记忆中已经没有了蚕豆的香气，只有树香了。。。。 每年春天都会买一点回来吃，水煮，油炸或者做咸菜都很美味呢！
卤大肠，最好吃的做法！ 配料：猪大肠500g、红椒1个、青椒1个、生抽2勺、老抽少许、冰糖几颗、料酒适量、桂皮2片、八角3朵、香叶3片、十三香适量。 第一步：处理猪大肠。 猪大肠用清水浸泡出血水，浸泡期间多换几次清水。（我买的大肠比较干净，只有少量的血水和油花）第二步：准备香料和调料。
不知道为啥这个问题居然邀我，感觉答主们都已经很全面了，我就讲个真事儿吧 以前在肯德基上班的时候（就是前几年），有一天晚上大概十点多的时候来了一个拿行李箱的女人，大概三十出头的样子，我们在做接待工作，因为人比较少，所以客人进来就有礼貌的问要不要帮忙，结果她说不要，我就站在一旁服务，
作为从小吃泡面长大的90后，对方便面的感情很复杂。 外面买的方便面味道普遍不够好，于是自己摸索了一些方法。现在把最好吃的方便面做法分享给大家。首先我们选择方便面的时候，优先选择非油炸的。因为油炸食品会严重破坏食物的营养成分，而且热量也高。方便面上标有油炸或者油炸类型的尽量避开。
我们要准备材料： 三黄鸡1只、土豆3个、洋葱半个、青椒2个、红椒1个、蒜4瓣、姜5片、料酒适量、生抽适量、老抽少量、白糖少量、胡椒粉少量、泡椒6个、豆瓣酱1勺、辣椒酱1勺、淀粉1小勺、植物油适量 然后，第一步就是制作灵魂拌汁啦！
“麻婆豆腐”这个菜，其实是个外来菜系，发源于四川省成都市。 传说1875年前后，有一个姓陈的寡妇，在成都市北郊万福桥开了一间小店卖豆花，因为她家做的豆花细嫩香甜，又配有辣子碎和其他作料，所以十分受欢迎，生意非常好。后来她死了丈夫，就叫陈麻婆。
榛子的营养价值和食用方法，我之前特意整理过两篇，感兴趣的朋友可以直接点开链接查看： 这次主要来聊聊「榛子怎么煮」这个问题~ 想要让榛子吃起来更加软糯香甜，最关键的一步就是“浸泡”。将买回来的榛子用清水冲洗干净后，放入盆中加入足够量的清水（约200ml/500g的榛子），浸泡过夜。