青蛙粥【所属菜系】 川菜 药膳菜谱【口味】 粥类【工艺】 煮【原料】 鲜青蛙肉250克、粳米100克、葱段10克、生姜5克、黄酒、味精、精盐各适量。【制作】做法1、将青蛙宰杀，剥去外皮，除去内脏，再洗净后，剁成块；生姜洗净拍碎。
莲子，是人们喜爱的滋补强身妙药。李时珍在《本草纲目》中对它的评说更是具体而中肯：“莲子，气味清香，性坚而补，能令人不忘。久服，轻身益气，不饥延年，强筋骨，补中，坚老肠，令人好睡，养肝气。莲实乃脾之果也，必得牡蛎之咸水引入，则归经易而补益速。牡蛎乃水之族也。”这是一段极为精辟的医论。
味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质和少量脂肪、烟酸、核黄素、钙和磷等营养成分。土鱼性平、味甘，具有暖脾胃、温退黄、补气、止咳、化痰之功效；能治脾胃虚弱、消化不良、痰嗽咯血、水肿、小便不利等症。产妇吃"土鱼"，可催乳汁，增加奶量。
食材清单 青杨梅500g / 黄酱40g 白糖30g / 白醋15ml / 水200ml烹饪步骤 1.备料 2.将新鲜杨梅用盐水浸泡十分钟，然后冲洗干净（这一步主要是去除农药和杂质） 3.把洗净的杨梅倒进锅里，加入白醋和水，中火煮五分钟关火，让杨梅浸泡在醋水里半小时以上，
中医认为，梨味甘酸而性寒，入肺、支、胃经，有生津润燥、清热化痰之功，对热邪引起的干咳无痰、便秘尿赤等症尤为适宜。鲜梨核含有脂肪油、挥发油等，可止咳化痰，镇静止痛。
隔水炖肉，我猜题主想问的是用电饭煲做的柴火炖肉吧。 我是电饭煲重度患者，用了好几个了。 下面分享一个我用电饭煲做的柴火炖肉。 用高压锅也可以，但是我试过，用高压锅做柴火炖肉总是出现汤汁过于黏稠的情况（因为压力锅是有温度的，而电饭煲则是保温的）。
羊肉，性温。羊肉营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美。羊肉性温。寒月饮食，暖胃生阳。羊肉在国内不少地方都有，也比较受大家欢迎，那么羊肉要怎么烧着吃才好吃呢？下面就为大家介绍几个羊肉的烧法。
食材： 净乌雄鸡1只，草果2个，当归头6克，生地6克，熟地6克，淮山药10克，桂圆肉6粒，生姜3片。调料： 葱段、料酒、食盐各适量。
土豆和鸡肉可以一起为馅做水饺吗这是可以的。1，把土豆蒸熟后，取出稍放凉。放凉后把土豆去皮，把土豆切成细丝，把土豆丝放到清水中冲洗两遍，把土豆丝中的水分挤出，把鸡肉剁成肉泥状。2，锅里放油，油热后放葱，姜沫炒香，放入鸡泥，炒熟。放入土豆丝，加盐，翻炒至土豆丝变色，关火。把炒好的土豆丝盛到盘中待用。
在现代人快节奏的生活中，不少人总是想着怎么偷懒，尤其是对于自己的形象要求特别的高，一般的减肥法根本满足不了大家对舒适与美丽的要求，所以很多人选择了荷叶减肥，那么荷叶减肥法有什么作用呢，我们一起来了解一下。
这个我最有发言权了，因为去年做了一整年的芝士蛋糕（以及它的变种蛋糕） 先说原料啊！ 土司两片、牛奶或者奶粉100g、芝士300g（这是我做4寸芝士蛋糕的用量，做6寸的要加10%左右的芝士哦～）、鸡蛋两个、
一、凉拌藕片 1.食材：莲藕一节，葱蒜适量。生抽一勺，米醋两勺，白糖半勺，辣椒油一勺。胡椒粉少许，盐少许。 2.做法步骤： (1)准备一根莲藕清洗干净。 将削皮的莲藕切成薄片放入清水中浸泡防止氧化变黑。(2)锅内加水煮沸，加入一勺食用盐，放入切好的莲藕焯水3分钟捞出沥干水分备用。
作为一个地地道道的潮汕人，我还是比较有发言权的。 首先你说的这个燕饺是潮汕特产饺子，也叫虾饺、虾仁饺，主要是由虾仁和瘦肉做成的肉馅，然后外面用特别的工艺和原料做成皮（类似水晶饺的皮）。 这个东西我们那一般是用来做汤的，比较特别的鲜，个人觉得放点紫菜更提香。
没吃过，但是觉得应该很美味1、食材很简单，就是酒酿和燕麦而已2、酒酿倒进奶锅，先煮开3、加入燕麦，小火煮至粘稠4、试味后，根据味道的淡浓加入适量冰糖调味 【重点】这里加的糖不是普通白砂糖哦！是冰柜里买回来的小包装冰糖（有黄有白）。
我吃过最好吃的虾滑，真的就是虾滑！ 不用加任何酱料！干吃就很好吃！ 以前我一直对虾滑这个玩意儿不屑一顾的，直到有一次和小伙伴去美食街吃东西，其中有一家卖的虾滑特别火，人特别多，我就跟风去买了一份（其实也就是被人群所吸引） 我本来以为会很难吃，结果吃起来居然很惊艳，鲜，香，弹，滑，