牛鞭怎么焖好吃

我喜欢吃很软烂的菜 比如土豆炖排骨、山药炖排骨等 如果用高压锅压30分钟，排骨都快化在汤里了。 所以牛鞭也可以用高压锅来焖酥烂。 我做过一次，还不错。