海带30～50克，土豆150克，放入锅内，加适量水炖熟，加适量盐。每日2次，5天为一疗程。此食疗方能润肠、通便，有助于减肥。海带可以凉拌、炒菜或做汤菜等。做凉拌菜时，最好用食醋凉拌，不要加味精和鸡精，可起到减肥瘦身的功效。如果将凉拌海带和土豆一起搭配食用，减肥效果会更好。
我去年做了个去湿气很好喝的汤，有祛湿、美白的作用，可以一试！ 材料很简单，薏米50g，绿豆25g（因为我是绿豆控所以放了很多），冰糖和清水适量。 方法：薏苡仁（就是薏米啦）用清水浸泡两小时后沥干水分备用；绿豆洗干净后不用泡了直接放进去。
在烹饪中，陈皮具有提味作用，去除肉类的腥膻味。而且老陈皮的药性也比较温和，中医中常用老陈皮入药。老陈皮入菜肴炖煮，具有化痰止咳，润肺舒肝的作用。老陈皮比较干燥坚硬，烹饪制作中需要较长时间的泡发才能入菜烹调使用。
连翘有清热解毒，消肿散结，疏散风热的功效。治温热，丹毒，斑疹，痈疡肿毒，瘰疬，小便淋闭。 用于痈疽肿毒，瘰疬痰核，热淋涩痛。还应用于耳部疾患，如急性中耳炎、大叶性肺炎、急性乳腺炎、急慢性输卵管炎、尿道炎、腮腺炎、化脓性扁桃体炎、宫颈炎、盆腔炎气管炎、菌痢等疾病。
在我们的生活当中，梨和百合是两种比较常见的食物，梨的果肉肥厚多汁，味道甘甜清脆，具有清心润肺、利便止咳和消痰降火的疗效，而百合可以入肺经和心经，味甘微苦，有养阴润肺、宁心安神的功效，能够缓解秋燥，两者搭配上具有清热化痰、止咳润肺、美容养颜和减肥瘦身的保健作用，再加上冰糖的调味和滋润功效，
我也不知道，但是可以搜一下啊！ 比如知乎就有这个问题：怎样做好吃又简单的野葱炒蛋？ 答案也是各种各样，有说要先去腥的、有说要先打蛋的、还有说要用热锅凉油煎的…… 我觉得都挺有用的，于是都试了一下，果然做出了好吃的野葱炒蛋！ 先来看看我都用了哪些食材吧！
羊舌头草，中药名。为菊科橐吾属植物羊舌橐吾Ligulariastrychnifolia（Turcz.）Fedde.的干燥全草。分布于山西、山东、河南、湖北、四川、贵州、云南。具有清热、解毒、止痢之功效。常用于痢疾，痈肿。夏季初果穗未伸出时采挖，晒干。我国药用的羊舌头约有10余种。
炒冻土豆时要放一点水炒，不然炒出来的土豆不干爽。冻土豆在解冻后，可以切成土豆丝，然后倒入沸水中焯一下，在捞出过凉水，让土豆丝变的更脆和爽，再倒入油锅内和其它的蔬菜炒在一起即可。
很多人在吃人参健脾丸，还有健脾养胃的中药都会吃山楂来开胃健脾助消化，山楂丸有健脾作用吗？山楂丸的组成：炒山楂、炒六神曲、白芍、枳壳、桔梗、茯苓、甘草。功能：消食导滞、行气散瘀。用途：脾虚食滞，胃口不好，消化不良，脘腹胀满，喘息咳嗽，腹部胀痛，嗳气吞酸，大便秘结，小便短赤。
去骨鸡爪的做法 - 红焖鸡爪 材料： 鸡爪500g，葱3段，姜3片，八角2个，香叶4片，桂皮1块，料酒1汤勺，老抽2汤勺，生抽3汤勺，白砂糖1汤勺。 做法： 1.准备好原料。我买的冻鸡爪所以需要提前泡水解冻。2.鸡爪冲洗干净后，去掉指甲。
戚风蛋糕为什么是白色的，而不是彩色的？之所以在蛋糕上着色，是添加食用色素的结果，但是，食用色素是不分青红皂白的，什么颜色都可以染上，但人们习惯在奶油蛋糕上着色，更多的是在起士蛋糕上着色，因为起士蛋糕本来就是白色的，除了黄色外，可以染上任何颜色。
我做过最好吃的，是用五花肉做的。 材料很简单： 五花肉（带点肥的）一块、葱姜蒜适量、八角两个、草果一个、香叶三片。 先把五花肉焯水，煮出血沫，洗净备用。 用油把糖、生抽、老抽、豆瓣酱调成汁，再把切好的葱姜蒜下锅炒香，然后把调好的汁倒入锅中熬成焦糖色，再把五花肉下锅翻炒上色。
一、材料 红小豆200克，白糖适量。 二、做法 1.将红小豆淘洗干净，用清水浸泡2小时，再捞出放在笼屉上蒸熟备用。 2.将蒸好的红豆倒入锅内，加适量清水用旺火煮开，然后改用小火煮烂，加入白糖拌匀即可食用。
买猪脚的时候，请师傅帮忙去掉猪脚的骨头（不自己弄是因为害怕） 然后回家清洗干净，烧开水，放点料酒去腥，把猪脚放锅里焯一遍水 炒糖色（这个很重要，会让你的菜看起来更加诱人，颜色更漂亮）：锅中放少许油，加冰糖，小火慢慢熬，用铲子不停搅动，等到颜色变成棕黄色就可以啦～准备香料：八角、香叶、桂皮。
我吃过好多版本的草子糕啦～ 下面按照时间顺序来介绍！1.苏州玄妙观的草子糕 这是我吃的最早的草子糕，当时在苏州旅游的时候看到的，买回来发现中间夹心是可以抽动的，像弹簧一样，非常有趣，软软的，很好吃。