食材准备： 猪大肠500克（可以买市场卖的灌好的，自己清洗干净就行）、葱姜蒜适量、小米椒5个、二荆条4根、泡姜一块、朝天椒两勺、泡椒6颗、花椒一勺、白糖2勺、香醋3勺、生抽2勺、盐少许、油辣椒两勺 制作过程： 1、买回来的猪大肠清洗干净后，冷水下锅，放葱姜料酒去腥，大火煮开后再煮5分钟，
1、把鸡放入大盆中，用开水烫30秒。这样做是为了去除鸡屁股和鸡爪上的污物和毛（实在不喜欢可以把鸡爪剪去）； 2、在锅中加入清水，放入葱、姜煮半小时，中间记得给鸡翻个身，让鸡汤能均匀入味； 3、煮好后把鸡捞起，放入冰水中冷却（这一步可以让肉更紧实和有嚼劲）；4、准备一锅清水，下入生姜片、八角、
首先需要准备食材，豆角500克、瘦肉100克、红椒一个、大蒜3瓣、盐三克、生抽5毫升、蚝油适量 制作方法如下：一、把豆角掰成小段放入盆中，加入一勺面粉用手抓拌均匀，然后浸泡在清水中，洗去表面的面粉备用； 二、五花肉切成肉片，大蒜切成蒜末，红椒切成小块，再切点葱姜末备用; 三、锅中烧水，
我也不知道为啥，我做出来的交流肉口感老，不好吃！ 于是我就想呀，为啥人家做出来那么好吃呢？ 想来想去，终于让小编想到了答案！ 那就是用油的问题啊！ 咱们在家做的话，都是简单直接，把切好的肉片放在碗里，然后倒上水，使劲抓捏几下就可以上锅蒸了哈！
这道快手小炒，非常美味又营养！ 准备食材： 瘦猪肉(里脊肉)200g、鲜腐竹150g、蒜苗4颗（不喜欢吃葱、香菜的可以用蒜苗代替）、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、白糖少许、食用油适量。 第一步： 将猪肉清洗干净，控干水分，切薄片待用。 第二步： 把腐竹掰成小段，用清水浸泡至变软，然后挤干水分待用。
腊肠的做法有很多，搭配蔬菜就是简单又美味的下饭菜 【麻辣香肠炒萝卜】【用料】萝卜250g、香辣腊肠180g；小米椒3~4个、姜蒜适量；生抽1勺、老抽少许、料酒1勺、白砂糖适量；油盐适量；【做法】一、准备食材。萝卜去皮切滚刀块，干锅不放油，小火加热，将腊肠放锅中炒至表面发黄，盛起待用 二、调好酱汁。
2018.3.5更新 最近有很多朋友在搜这个答案，谢谢大家对这道早餐的厚爱。应大家要求再发一次做法~ 这个简单容易上手的烤白粿是我在泉州吃过很多家后总结出的最正宗的做法（至少是我心中的最正宗）。首先！非常重要的是！要把它放盐水里泡！一定要泡软！
我喜欢吃辣的，所以我一般都是要一个蛋，要葱花鸡蛋的，不要香菜，多放辣椒少放酱，酱放多了好咸啊！我喜欢脆脆的薄脆，很少人知道天津有卖薄脆的吧，就是那种小饼，特别脆的一小条一小条的那种，买回来用油炸一下，超级香啊 然后水果可以选择苹果啊，香蕉啊什么的，