原料： 猪肋排600g、土豆2个、洋葱半个、胡萝卜1根、青椒3～4个、姜5片、蒜8瓣、八角2个、桂皮1段、香叶5片、豆瓣酱2汤匙（30g）、生抽1汤匙（15ml）、老抽1汤匙（15ml）、糖1汤匙（15g）、啤酒500ml、黄瓜1根、香菜适量 做法： 1.猪肋排斩成小段，
作为一个在新疆活了30多年的陕西人，我一定要给各位知友纠正一个错误： 甘肃、青海的拉面（包括兰州拉面）都是碱水面，也就是北方俗称的“挂面”；而新疆的拉面的确是手擀面！ 至于为什么西北的拉面到新疆变成手擀面了呢？这里面还有一个故事呢…… 话说解放前西北各地战乱不断。
做虾最好吃的做法，腌渍和蒸制是灵魂 分享一道简单又美味的咸蛋黄大虾 用料 大虾30只 咸蛋黄8个 料酒15ml 生抽20ml 老抽5ml 白糖5g 步骤一：第一步当然是处理食材啦！把大虾冲洗干净，去除头部、尾部和壳上的沙包（就是沙袋里的那个小黑点），然后从背部划开，去掉泥肠。
烧烤是很多人都喜欢吃的一种食物，烧烤主要是以烤肉为主，也有海鲜，蔬菜之类的可以烤着吃。烧烤在烤之前，往往会将食品刷上一些酱油或者酱料，但是，烧烤时，土豆很容易变色，变的褐色，影响美观，今天小编就告诉你，烧烤时，土豆不变色的方法。烧烤时让土豆不变色烧烤时，无论肉类、海鲜还是蔬菜，被炭烧都会变色。
这简直就是为我而设的问题！ 身为一个鸡爪重度患者，吃过好多地方的鸡爪了，还是觉得我大广西的鸡爪最好吃！ 先说下广西玉林的烧卤味，在玉林，没有一只鸡能安全走出玉林！