作为一个四川人，对于牛鞭其实是很不屑的，毕竟火锅牛杂汤啥的都见过，但是这么清爽的牛鞭还是第一次吃！ 原来这是云南菜啊，我简直错过了好多美食！
土豆炖豆角的食材：五花肉一小块、土豆一个、豆角。 做法：土豆去皮切厚片、洗净的豆角切断、五花肉切片。油热后，五花肉片放入锅中煸炒出油分，倒入老抽少许，拌匀。转小火，放入土豆片，加少量水，炖土豆。土豆变软后，放入豆角，继续炖。
莲子的吃法有很多，不同地方的吃法有所不同。 北方人喜欢吃藕，因此用莲子熬汤时往往将刚挖出来的新鲜莲藕切成薄片放入锅中同煮，这种吃法既保持了莲子的清香，又能让人吃到新嫩莲藕，可谓一举两得。 南方人更善于吃莲，于是就有了不同的吃法。
羊肚丝具有补虚损，健脾胃，止咳，化痰的作用。用于虚劳瘦弱，消化不良，腰背酸痛驼圆，胃痉挛，疝痛，慢性气管炎，百日咳。羊肚含有多种微量元素、丰富的蛋白质和少量脂肪，易被消化吸收，有较强壮提神作用。羊肚炖山药是一道菜品，制作材料有羊肚、莲子、生山药、枸杞子、红枣、大葱、小茴香等等。
蒸锅里面加少量清水，放在火上，用大火烧开；把准备好的鸡肉块放在大盘子里面，同时在鸡肉上面撒上适量的料酒、盐、胡椒粉、生姜丝，然后用筷子搅拌一下，让鸡肉均匀的受味，接着盖上保鲜膜，静置腌制15分钟。15分钟后，把蒸锅里面的水烧开，然后把腌制好的鸡肉大盆放在蒸架上，蒸锅盖上锅盖持续大火蒸10分钟。
土豆炖豆腐，营养搭配均衡土豆炖豆腐一、所需食材土豆、豆腐、小葱、食盐、白糖、生抽、水、植物油二、做法步骤1、准备食材：土豆100克 豆腐100克 小葱10克2、将豆腐切1厘米大小的块，土豆去皮后切滚刀块。3、炒锅倒入油、烧至5成热，倒入土豆、豆腐，调入食盐炒3分钟。
在日常生活中很喜欢吃面包，面包也是大家非常喜欢的食物，因为面包香香的，有很多味道可以选择，而且很多人都喜欢把面包当成早餐，面包也是可以存放很长时间都不会变质，受到了很多老年人的喜欢，但是在吃面包的时候也要注意吃多少买多少，吃不完的要及时的扔掉，下面来为大家总结一下吃面包禁忌有哪些。
不请自来，作为一个在澳洲生活学习工作过 20+ 年的老留 澳人，可以负责任地说一句——别管它叫「恒都」或者「恒盛」，这俩名字都是假的！ 真正的品牌名称叫做“荷高”（High Country），是澳洲第三大牛肉生产商和出口商，也是世界五百强之一。
6个月以内的孩子发高烧，建议只喝奶，不吃别的食物。 因为孩子的消化系统发育还不完善，吃别的东西容易导致消化不良、积食等，加重症状。
1、补充营养物质，提供能量 香菇的热量很高，每百克中含有505千卡热量，而且香菇中富含人体必需的8种氨基酸，这些物质都是机体的新陈代谢和生长必不可少的营养成分；香菇中还含有甘露醇、β-胡萝卜素等，这些都是对人体有益的成分，可以补充营养，提供能量。 所以日常适当进食些香菇，对于我们的身体是有益的。
@微博美食大V 【豆果美食】独家合作1.【茴香肉馅】 这个是最好吃最经典的搭配了，每次包饺子、包子必放这个！香香的！不过我不喜欢过分的“葱香味”，所以会把小香葱和韭菜切好混合起来，味道很不错哦~2.【茴香鸡蛋酱】 以前不太爱吃鸡蛋，直到遇见了这道料理……用茴香来拌鸡蛋真的很棒！
想要把米粉泡得好吃，需要做到两点，一是让米粉充分吸水膨胀，二是防止米粉粘锅糊掉。 我们先说说第一点，要让米粉充分吸水膨胀，需要控制好两个因素，一个是水量，一个则是时间。 一般我们烫米粉的时候，会看到锅里的水滚开之后，继续烧两分钟，然后关火焖一会就可以了，这就是为了能够让米粉充分吸水。
杏鲍菇烧汤好喝！ 其实，生活中我们常见的菌类大多都可以用来做汤喝，比如平菇、香菇、鸡腿菇等，它们都含有极其丰富的营养物质，对于身体的补充作用相当明显。而杏鲍菇作为其中之一，自然也不例外。
题外话： 作为一个在饭店工作过三年的专业切配师，这个问题我有资格来答！首先猪肚是猪内脏里面比较难处理的，因为猪的消化系统比较发达，所以猪肚里有特别多残留的油脂和一些脏东西，所以处理一个问题就是去干净多余的油脂和粘液。
“天下鸡汤，集于汤臣一品” 这句话是我编的（嗯，我是文案）……不过这里的鸡汤，还真就是鸡汤，而不是排骨汤、牛肉汤或者羊肉汤…… 乌骨鸡肉特别少，但是味道很鲜！连骨头都是酥的！ 煲这个汤真的费功夫。首先，要挑软一点的乌骨鸡。