首先，我要说明一点，我从来没有自己做过豆浆冷面。所以以下答案全部都是道听途说，仅供参考。 据说是韩国传统的早餐。用刚磨好的热豆浆和面，然后加鸡蛋和调料做成面条煮汤吃。有营养又美味。 但是到了韩国以后我发现这种面食并不常见，倒是在韩国最北面的江原道有一家叫“三千里”的饭店里面有卖。
炖白菜豆腐与土豆白菜炖肉方法差不多。先把白菜土豆豆腐切好。白菜一定要手撕，这样很容易炖烂。然后锅底下烧热，先放油然后放入白菜翻炒。因为白菜比较容易出汤所以就不加汤了，放盐加土豆。用锅铲把白菜往下压一压。再焖个5分钟之后再翻炒。这个翻炒的间隔根据白菜的多少而定。之后再焖个5分钟打开盖子。
柑橘水的美容功效橘子水在美容方面也是有着重要作用。首先，它可有效的祛斑美白，因为柑橘含有维生素c及柠檬酸和胡萝卜，而这些成分都是可以美白肌肤和淡化斑点的重要原料，所以，经常喝橘子水是可以达到淡化斑点、美白肌肤、润发养发、防晒、减肥等功效的！橘子水的养生功效橘子水在养生方面也发挥着重要作用。
苦仔菜有清热解毒、燥湿、行气、止痢止泻、抗癌等功效。苦仔菜性凉味苦，能清热燥湿、清热解毒，对肠胃湿热、泄泻痢疾有一定的治疗作用。苦仔菜可用于热毒引起的食物嵌积、脘腹胀满、消化不良、泄泻痢疾、肠炎、湿热黄疸，还可用于毒蛇咬伤、疮疖痈肿、乳腺炎、跌打损伤等的辅助治疗。苦仔菜生吃杀虫，熟吃养胃。
作为在内地开了好几家港式茶餐厅的香港人，以自己吃过几百家的经验告诉你！ 先说结论，个人觉得最好吃的几家人均消费50-80左右，比较出名和人均100以上的餐厅差别在哪里呢？就是多了一种“饭焦”。什么是“饭焦”呢？就是米饭做成了颗粒状，而且非常软糯，一口下去就化在嘴里了，有点像泰国、越南那边的“湿炒”饭。
一、茶树菇具有理气开胃，止咳化痰、润肠通便、滋阴降火的功效。适合体质虚弱、精神疲乏、食欲不振、气虚乏力、气喘咳嗽等症状的人群食用的。二、姬松茸性偏寒，具有扶正固本、补肾养身、化痰理气、消食开胃、抗菌消炎、增强抵抗力且无毒副作用。可作为经常加班熬夜、体质严重虚弱、皮肤差、没有精神气色的人群食用。
鱼丸菠菜汤是常用的家常菜肴，鱼丸一般用鲫鱼为原料，鱼丸含肉率高，是优质的动物蛋白质，并且能够促进人体大脑的发育，另外还营养价值很，可以为人体提供大量的矿物质和维生素，而且能够有效的滋补身体，是一种受欢迎的家常菜肴，那鱼丸菠菜汤有什么营养呢？我们不妨来了解一下。鱼丸菠菜汤的营养有哪些？
我是四川人，所以我吃的榨菜是以南充为代表的川北榨菜。 正宗的川北榨菜用蓬安的土黄瓜，用当地的小麦面粉制作的面饼（不是馒头）和鲜辣椒制成的红辣椒油为辅料，腌制而成。吃的时候，把面饼用手掰成小块，放入碗中，加入切好的榨菜块、葱末、香菜段、醋、酱油、味精、红油辣椒和麻油调和均匀，就可以吃了。
淀粉有水溶性和有脱水性两种，一般用作食品增加口感，以及用作保鲜剂，还有用作食品胶布等。但不知你是哪种淀粉，希望回复能帮到你。一、作为乳化剂，其作用是防止煎炒的食物沾锅，如炸鱼、炸肉等；或者在菜肴快要起锅前，加入适量的玉米淀粉，作为勾芡之用，使菜肴汤汁中咸味均匀，口味浓厚，并可保持菜肴鲜嫩。
那可是太多了！ 萝卜、黄瓜、柿子椒，都可以做蔬菜沙拉吃； 胡萝卜、洋葱可以做西餐沙拉里的主角——希腊沙拉（也是沙拉中的王者）； 西葫芦，可以切成丝用糖腌制成酸甜可口的西葫芦酱； 当然还有常见的生菜、白菜、紫甘蓝等，
1、和苹果、香蕉放在一起，因为香蕉和苹果会发出一种叫乙烯的气体，这是植物天然产生的催熟剂，可以加快水果成熟的速度；或者是将没熟的芒果放在保鲜膜中密封起来，再放到冰箱里存放，也可以达到催熟的目的。 不过这种方法只能起到一定的催熟作用，并不能够让芒果变得更甜。
准备食材 新鲜白菜、里脊肉、大蒜、生姜、生抽、老抽、白糖、陈醋、精盐、味精、食用油 第一步，将买回来的大白菜清洗干净，沥干水分备用； 第二步，把里脊肉冲洗干净，沥水之后用刀背轻轻的拍打一下，这样在炒的时候更容易熟和入味儿； 第三步，把大蒜去掉外皮，洗净备用； 第四步，锅内加水，烧开之后放入里脊肉，
在东北，冬天是一个吃粉的季节。 首先说说粉的种类，其实粉也分很多种哦~ 在超市，一般有粉条、粉丝和粉皮三种。他们分别是用不同的方法制作而成的。 粉条是采用淀粉制成的，形状为宽条状；粉丝是以面粉为主要原料，再添加食用明矾等辅料制成;而粉皮则是把淀粉糊倒在模具中蒸熟而成。不同种类的做法自然也是大不相同啦！
作为在澳洲生活过3年的吃货，可以负责任的说，bison（北美野牛肉）和kangaroo（澳洲大羚羊，也叫袋鼠肉）是最好吃的肉！先说bison，在美国很多州都有，比如我生活在阿肯色州，就在我们州立大学外面有一条街叫做bison boulevard(公牛的街道)，这个牛跟中国的不一样，是中国水牛，很肥的。
剁椒鱼头 准备原料：花鲢鱼头一个、剁辣椒、泡姜、大蒜、小葱、香菜、盐、鸡精、胡椒、生抽、老抽。制作步骤：一、鱼头对半切，泡姜去皮切成姜片，葱葱白和香菜洗净备用 二、锅里放油，下葱姜炒香 然后加入切好的剁辣椒和泡姜。三、炒出香味后把切好的鱼头下锅一起炒，鱼肉变色后加入适量的清水煮。