猪手炖土豆是一道特色美食，它的烹饪方法可以有多种。一般猪手炖土豆，是一道非常受欢迎的农家菜，将猪手，土豆一同放在锅中炖熟。土豆经过炖制非常软烂，猪手肥而不腻，吃起来非常香辣过瘾。猪手含有丰富的胶原蛋白，土豆含有大量的碳水化合物，二者结合营养非常丰富。
0.把泡好的海参切成段（我买的即食海参已经自己泡发好了，只需要冲洗干净即可）。 1.葱、香菜、辣椒、姜都切成细丝。 2.锅内放适量油，油温后加入葱、香菜、红辣椒爆香3.加入老抽生抽醋白糖调成的调料汁，大火烧开转小火焖煮几分钟 4.转大火收汁，不要收干了，留一点汤汁更好。 5.装入盘中就可以享用了！
红枣炖肉饼汤具有补虚羸、强筋骨、健脾气、益气血的作用，对于体虚、腰酸腿疼、食欲减退、贫血的人非常适合。
鸡蛋白含有丰富的蛋白质、磷脂和维生素等营养成分，具有营养和滋补作用，可用于体质虚弱，营养不良，神经衰弱之病症。每百克鸡蛋中含脂肪11.11克，其中饱和脂肪2.847克，不饱和脂肪7.426克（其中DHA和EPA加一起有0.429克），并含有丰富的微量元素如钾、锌、铁、铜等。
干酪（英文：Cheese），又名：酪、乳酪或发酵酪，是一种乳制品，的主要成分是蛋白质，同时还含有乳酸、氨基酸和脂肪等。它被誉为“奶中之帝王”，是发酵奶酪的统称。不同的干酪具有不同的营养价值，但均含碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素C、维生素B12、钙、磷、钾等。
土豆跟红枣能一起吃吗？土豆跟红枣能一起吃，二者相搭不会有什么副作用，而且一起食用还能使得菜肴口感更丰富，味道更诱人，营养也更全面。土豆食谱：1、土豆炖牛肉牛肉蛋白质丰富，滋阴养肾，有强身健骨的作用，再搭配益气补血的土豆，营养齐全，做法简单。牛肉如果带有一些脂肪，就更好，不会太干硬，还增加了香气。
一、食用碱水的定义食用碱水，即碳酸氢钠，又名小苏打，呈弱碱性，为白色结晶性粉末，有咸味，受热易分解，它在离子的作用下呈碱性反应，能使食物中脂肪、蛋白质、碳水化合物等分解，利于消化和吸收，还可中和人体酸碱值，也能软化粪便。
就我一个人觉得青椒炒鸡蛋不错吗！ 青辣椒，黄辣椒，干辣椒都切小段儿。鸡蛋打碎放盐打散，然后加入半汤匙的辣椒油拌匀（主要目的是让辣椒油的味道进入蛋里）。锅中放油，烧热后把拌好的蛋液倒进去煎熟就可以了～超级简单有木有！
火锅可以说是“大众情人”，男女老少都爱吃。吃火锅少不了蘸料，很多人喜欢吃纯芝麻酱的锅底，然而这样做出来的味道并不是最佳。下面我分享一下我家调芝麻酱的方法。 首先准备芝麻酱、花生酱、清水和香菜。 先用少许凉水把芝麻酱搅稀，然后一边加水，一边用筷子搅拌。
@王守崑 已经说了很多好吃的搭配，再补充几个我喜欢的吧（说明一下，我喜欢把大饼卷一切）…… 大饼卷土豆丝儿 东北的大米，配上新鲜的土豆丝儿，再撒点葱花和香菜末，香死我了～ 当然还可以配酸辣土豆丝，但我觉得加醋的话，
“绿豆生而为豆，死而为蔬” 这是之前在贴吧看一位吧友说的，原帖找不到了，不过对这句话印象深刻，所以记了很久。（其实是因为知道的朋友比较少，不常用，觉得比较有情怀才记住的） 我家里每年都种绿豆，熬绿豆汤、煮酸梅绿豆沙是我最开心的时刻。
推荐一个做法，试过绝对难忘！ 用最简单的食材，做最棒的味道 准备材料： 一条花鲢鱼（其他淡水鱼也可以，但不要海鱼）、葱、姜、蒜头、香菜、辣椒干。 调味料： 小半碗腐乳、两勺老抽、三勺白糖、四勺生抽、五勺白酒、六勺豆瓣酱、七勺清水。 有条件的可以备齐八角、桂皮、香叶等香料。
1.竹笋炒肉 准备材料有：猪肉，竹笋，胡萝卜，辣椒，食盐，鸡精，酱油，料酒，淀粉适量。首先把准备好的猪肉清洗干净后切成片状，然后再剁成肉末放入碗中备用;把切好的胡萝卜和红辣椒都放入锅中焯一下水后捞出来，
我喜欢吃饺子，尤其是自己做的，所以经常做。 以前是自己剁肉馅，买回来用勺子刮去筋膜，然后剁成肉馅。和肉馅一起做的还有豆腐馅、三丝馅（海带、木耳、鸡蛋）等。 后来嫌麻烦买了现成的肉馅。 虾仁水饺是我最喜欢的，做法如下：1、先调馅，把适量肉馅放入碗中，加少许盐、酱油、胡椒粉拌匀腌制片刻。
1.鲜虾清洗干净，去掉头部、虾线，然后放入少许盐和胡椒粉抓匀腌制15分钟左右； 2.调一个糖醋汁：碗中依次加入白糖3勺、陈醋4勺、生抽1勺、清水适量、葱姜蒜沫适量、辣椒粉少许（可省）和芝麻香油少许兑成糖醋汁； 注意这个糖和醋的比例是3：4，味道不要太酸也不要太甜！