打浆机打的生玉米汁，很粗的颗粒，需要过一遍滤网才行。 这样就比较细腻了。 也可以打成糊状，加点糖，拌着糯米粉做玉米饼。 还可以做成玉米羹，不过这个很费时费力，要先用玉米打浆，再加清水煮成稀糊，然后加入粉丝或者是芋艿丁，熬啊熬，最后成甜汤。 玉米是粗粮，所以最好先浸泡一下再打。
我家是用豆浆机打，很方便，直接放电饭锅里，加水，按下开关就好了。 打出来的，如果是带渣的，就用纱布包住，挤压出汁水。 不带渣的可以直接喝。 我喜欢加点糖，调成咸口的，当成饮料喝，夏天冰一下更好喝。
分享一个很好喝的配方：
1.准备食材：新鲜玉米2根、冰糖适量（可放可不放）
2.将两根玉米清洗干净后，把外皮剥下来，留下玉米须和玉米芯备用。
3.将玉米须和玉米芯洗干净，倒入锅中，加适量的水，大火煮沸后再加热10分钟左右即可。
4.关火让玉米汤静置冷却，等到不烫手的时候，加入冰糖搅拌至溶化。
5.把上层的玉米汁倒出来，放进冰箱里镇凉，等到冰镇的差不多时，就可以喝了。
隆昕芸优质答主猪肉玉米糊
食材：鲜玉米1个，猪肉100g，小葱，生姜，鸡蛋1个，料酒，胡椒粉，生抽，盐
做法：
1、将鲜玉米煮熟后去皮去芯，将玉米粒切成碎碎的，不要太碎，猪肉切成末后加入料酒，胡椒粉，盐，再打入1个鸡蛋上浆。
2、锅内倒入适量的食用油，油热至5层时，倒入上好浆的猪肉末翻炒，炒至8分熟后加入切好的葱姜末，倒入1勺生抽翻炒。
3、锅内加入适量的清水，水烧开后，倒入切好的玉米粒，继续熬煮5分钟，5分钟后根据个人口味加入适量的盐即可盛出。
猪肝玉米糊
食材：鲜玉米1根，猪肝100克，小葱，生姜，淀粉，料酒，胡椒粉，生抽，盐，食用油
做法：1、将小葱切成葱花，生姜切成片，猪肝切成薄片加入1勺料酒，1勺胡椒粉，1勺淀粉，再打入1个鸡蛋调成糊糊的上浆。
2、将玉米剥下玉米粒，玉米芯放入锅内加入适量的清水煮20分钟。
3、煮好的玉米芯过滤，将汁液倒入锅内，加入切好的玉米粒，开大火熬煮5分钟，5分钟后将上好浆的猪肝分几次倒入锅内，再加入适量的生抽。
4、猪肝熟后根据个人口味加入适量的盐即可出锅，出锅前加入适量的葱花即可。
